Hvordan man laver vin fra Frozen Grape Juice Concentrate

En meget enkel alkoholisk vin kan fremstilles af frosne druesaft koncentrat.Mens vinen ikke vil vinde eventuelle awards og blive snubbed af vinkendere, druesaft koncentrat vin er en nem måde at lave en let vin derhjemme.Druesaft koncentrat er meget billig og kan købes på enhver købmand.

hvad du har brug

  • 5 gallon kande eller carboy
  • Tragt
  • 4 dåser druesaft koncentrat, optøet
  • 4 poundssukker
  • Stockpot
  • Wine gær
  • Luftsluse
  • gummiprop

Instruktioner

  1. Rens kanden eller syreballon medvarmt vand.

  2. Hæld de fire dåser af druesaft koncentrat i carboy ved hjælp af en tragt.

  3. Hæld vand nok til at gøre 3 1/2 liter druesaft / vand-blanding.

  4. Mål 1/2 liter vand i en stor gryde.Varm over svag varme og tilsæt de 4 pounds af sukker.Omrør indtil sukkeret er helt opløst.Hæld dette i syreballonen.

  5. Mål 3 spsk sukker i en lille skål.Tilsæt 1 pakke af vingær.Tilføj 1/4 kop varmt vand.

  6. Hæld gær blandingen i syreballonen efter at blandingen er blevet boblende.De

    tte bør tage mindre end 10 minutter.

  7. Fastgør luftsluse og gummiproppen på syreballonen.Sæt carboy i et sted, hvor den ikke bliver forstyrret, og temperaturen har ikke en masse udsving.

  8. Lad vinen blandingen at gære i ca. en måned.Når luftsluse ikke længere bobler, når kanden eller carboy tappes, bliver vinen færdig.

Tips & amp;Advarsler

  • Brug mad-grade rør til sifon vinen fra kanden på flasker eller krukker.Pas på ikke at sifon mosten fra bunden af ​​carboy, da dette vil medføre, at vinen til cloud.Den must er sediment, der er samlet i bunden af ​​beholderen.Du kan bruge hvid eller lilla druesaft koncentrat til denne vin.For sødere vin, tilsæt mere sukker.For en tørretumbler vin, tilføje op til 1/4 pund mindre sukker.
  • Præsidiet af alkohol, tobak og skydevåben (ATF) har en grænse for, hvor meget øl eller vin en person eller husstand er tilladt at gøre i et år.I øjeblikket er beløbet 100 gallon per voksen eller 200 gallon per husstand.

Ressourcer

  • Backwoods Living, Home Brew
887
0
2
Gør Vin