Pleje af Bamboo Steam Kurve

Bambus damper kurve kræver særlig pleje . Medioimages / Photodisc / Valueline / Getty Images

Bambus damp kurve er et dagligt syn redskab i asiatisk madlavning.Disse support fødevarer over kogende vand, lade dampen tilberede maden.I modsætning til metal dampere, bambus kurve absorberer overskydende fugt, hvilket giver mad, der er perfekt dampet uden at blive klæg fra kondens.Når du har en bambus damper kurv, tage sig af det ordentligt for at sikre, at det vil vare i årevis.

Brug

  • En del af omsorgen for en bambus damper kurv bruger det korrekt.Placer damper på en rist i din wok eller en gryde til at holde det kogende vand fra rører bambus gitter i bunden af ​​dampskibet.Stak kurvene til madlavning flere fødevarer på én gang, men holde låget på kurven på toppen for at holde dampen i bambus kurve, så det kokke maden.

Madlavning Sticky Foods

  • For at beskytte træ maske inde i damper, når madlavning fødevarer tilbøjelige til stikning ligesom dumplings, skal du linje det indre af damper.Kål, banan eller sal

    atblade er naturlige muligheder, der let smag maden.Pergament papir, skåle, tallerkener eller smurt aluminiumsfolie er uspiselige muligheder.Sørg for, at der er plads mellem liner og kanten af ​​bambus kurv til at give mulighed for damp til at stige ind i kurven.Brug liners med fødevarer mest tilbøjelige til at holde vil forhindre fødevarer partikler i at forblive på bambus, efter du bruger kurven.Hvis disse fødevarer bits forblive fast på bambus gitter i kurven, kunne de forme.

Vask

  • bambus damper kurve må aldrig nedsænkes i vand.Skrub kurvene med en nylon krat børste og sæbevand.Skyl vand og tør kurven med et håndklæde.Efterlad Kurven natten over for at lufttørre fuldstændigt efter vask det at sikre, at der ikke er mere meldug-forårsager vand i kurven.

Opbevaring

  • Lagring bambus damper kurve forhindrer korrekt mug og meldug udvikling og holder kurvene fra revner.Når kurvene har lufttørret helt efter vask, opbevare kurven og låg separat i et køligt, tørt sted.Må ikke forsegle bambus dampere i plastik for at forhindre kondens.Hold damper på en hylde og må ikke opbevares andre kogegrej oven på kurven for at forhindre det revner.Overdreven tørring kan også føre til revnedannelse, men dette kan forhindres ved at holde bambus damper kurv hydreret ved regelmæssig brug.

604
0
3
Hus Rengøring