Ulemperne ved vakuum emballage

Hollandsk ost udsnit , der har været vakuumpakket DutchScenery / iStock / Getty Images

For at spare penge, er flere mennesker shopping på klubbens butikker, landmænd markeder eller fødevarer klubber, hvor de kan købe i løs vægt til nedsatte priser.For at reducere risikoen for ødelægge, skal du enten bruge maden temmelig hurtigt efter at købe det, eller du har brug for at gemme det.Vakuumpakning kan hjælpe opbevare fødevarer i længere perioder mere sikkert og effektivt.Der er nogle ulemper ved vakuumpakning, som du skal overveje, inden de køber et vakuum emballeringsvirksomhed.

Cost

  • købe et vakuum pakkemaskine kan være dyrt.Den oprindelige pris af en maskine kan være mellem $ 50 og flere hundrede dollars, afhængigt af kvaliteten og størrelsen af ​​maskinen.Også der er de løbende udgifter af emballeringsmateriale, som kommer i ruller eller poser.Selv om det kan spare dig penge i det lange løb, så tænk på, hvor meget du rent faktisk vil bruge det.Hvis du har begrænset fryser plads, og ikke køber i løs vægt, kan et

    vakuum pakkemaskine ikke være en god investering.Gøre det math, før at bruge pengene.

Safety

  • Fjernelse ilt fra emballagen er en største fordel at støvsuge pakning.Visse bakterier, der forårsager fordærv brug for ilt for at vokse og formere sig.Uden ilt maden vil vare meget længere, fordi bakterierne ikke kan "gøre deres ting."Men fordelen et lavt iltindhold miljø skaber kan også være en ulempe.Der er typer af bakterier, der forårsager sygdomme, der foretrækker lavt iltindhold miljøer og vokser godt i vakuumpakkede fødevarer.Hvis du føler den mad, du har, er ren og uforurenet, bør dette ikke være et problem, men hvis der er nogen spørgsmål om sikkerheden, ikke vakuum pakke maden, som du bare ville være at skabe en perfekt grobund for nogle dårlige bakterier, såsom botulisme.

Misforståelser

  • Sealing mad i vakuumpakninger ikke fjerne behovet for at håndtere det ordentligt.Du er nødt til at opbevare frosne fødevarer i fryseren og tø på en hensigtsmæssig måde at minimere bakterievækst.Også en vakuum sæl er ikke en varme proces, der dræber bakterier, så hvis de var der, da du startede, vil de stadig være der, når du åbner pakken.Vakuum pakning ikke automatisk gøre sikre fødevarer og eliminerer behovet for at tage forholdsregler.Fortsæt med at være på vagt med fødevaresikkerhed.

341
0
3
Hjem Organisering