Sådan Kog en 1- pund farsbrød

A 1 -pund meatloaf kokke i mindre tid , at dens større kolleger . bhofack2 / iStock / Getty Images

En vellavet farsbrød repræsenterer komfort mad på sit fineste, en fugtig og bud hovedret, der er også sparsommelige og let at lave.Det eneste problem med det er, at mange skattede familie opskrifter lave en 2-pund eller endda en 3-pund brød, alt for stor til mindre moderne husholdninger.Det er muligt at tilberede en stor brød og fryse resterne, men det er lettere at blot at opdele den store opskrift i hurtig tilberedning 1-pund brød.

hvad du har brug

  • Small loaf pan, eller større bagning fad
  • fryseposer (valgfrit)
  • bagepapir (valgfrit)
  • Instant-læst termometer

Instruktioner

  1. Forbered farsbrød blanding ifølge din foretrukne opskrift.Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  2. Del blandingen i 1-pund portioner.Ælte den første del let, derefter pakke det ind i et lille brød pan og forme det til en hvælvet cylindrisk form.Hvis du foretrækker det, kan du forme den i stedet ind i en log og bage det i en større gryde eller heatproof bag

    ning fad.Forme de overskydende dele i logfiler og fryse dem, enten i fryseposer eller individuelle brød pander.

  3. Brush toppen af ​​farsbrød med en sauce eller glasur, hvis du ønsker, og læg den i den forvarmede ovn.Hvis brødet kommer tæt på at fylde gryden, læg den på et bagepapir for at fange eventuelle dryp eller overløb.

  4. Kontroller farsbrød til doneness efter 20 minutter, ved at indsætte en instant-read termometer i midten af ​​brødet.Det er gjort, når det læser 160 grader Fahrenheit, temperaturen anbefalet af det amerikanske Department of Agriculture.Hvis det er nødvendigt, returnere brødet til ovnen til en anden fem til syv minutter.

  5. Fjern din farsbrød fra ovnen, når den når den korrekte temperatur, og lad den hvile i fem til 10 minutter før udskæring og servering det.

Tips & amp;Advarsler

  • Små 1-pund meatloaves kan tilberedes ved en lavere temperatur på 300 F til 325 F, hvis du foretrækker det, i 10 til 12 minutter længere.Denne blidere madlavning minimerer fugttab som meatloaf kokke, hvilket giver en fugtigere og juicier slutresultat.

Ressourcer

  • Fin madlavning: Lav din egen Meatloaf
637
0
3
Farsbrød Opskrifter