Sådan Clean grafinker

krustarme eller Chitlins, er grise tarme, der er finger-renset for snavs og fecal sagen, før de er kogt og forbruges.Rengøring grafinker helt er nøglen til at nyde denne soul food delikatesse.

hvad du har brug

  • grafinker
  • Klor
  • gryde med kogende vand

Instruktioner

  1. Thaw dengrafinker helt (hvis frosne) natten over i spanden, hvor de pakkes.

  2. Par kog (præ-koge) de gråfinkerne mindst 5-10 minutter i kogende vand, før du rense dem.Dette vil dræbe eventuelle yderligere bakterier eller bakterier, der er i de gråfinkerne.Du kan også tilføje et halvt capful af klor til vandet, som du vaske Chitlins.Dette vil også hjælpe med at dræbe eventuelle bakterier.Skyl gråfinkerne grundigt bagefter for at fjerne ethvert spor af klor.

  3. Adskil membranen fra chitterling.Membranen er den klare, tyndt stykke af fedt, der er knyttet til de Chitlins.Brug dine fingre eller noget værktøj, der vil tillade dig at gøre et grundigt stykke arbejde.

  4. Vask gråfinkerne med to håndvaske.Adskil membranen

    og vaske chitterling under rindende vand på den ene side, og derefter sted, der rengøres chitterling i en vask fyldt med rent vand på den anden side.

  5. Gentag ovenstående trin mindst tre gange, eller indtil vandet ikke føler fedtede og ikke længere er uklar.Alternative dræn for at rydde op lettere.

  6. Vask alle overflader, der er blevet berørt af de gråfinkerne eller dets safter.Desinficere alle overflader med klor.

  7. Bortskaf de gråfinkerne nægter.Put det i en plastikpose, luk posen og placere den i en skraldespand.Når du er færdig, vaske dine hænder helt at dræbe eventuelle bakterier.

Tips & amp;Advarsler

  • grundigt vaske hænder og alle overflader før, under og efter håndtering grafinker.

Ressourcer

  • Hvad er Cooking viser, hvordan man rengøre grafinker.
  • Farerne ved ikke at praktisere god hygiejne ved håndtering grafinker er noteret på orau.org.
  • Chitterling Cleaners har specialiseret sig i rengøring grafinker.
403
0
1
Soul Food