Hvordan laver Maltesers

Maltesers simpelthen maltet mælk bolde belagt i chokolade.På den amerikanske side af dammen, er de kendt som Whoppers.Mens der er nogle subtile forskelle mellem de to, de er stort set de samme søde slik.Uanset om du kalder dem Maltesers eller Whoppers, kan du gøre dem derhjemme med tre ingredienser.

hvad du har brug

  • 1 kop hvid chokolade (hakket stænger eller chips)
  • 1 kop maltet mælkepulver (Se Tips.)
  • 1lb. af dine foretrukne type chokolade i bar eller chip formular - mælk, mørk, sød, halvsød til dypning (Brug ikke bager eller usødet chokolade.)
  • 2 store mikrobølgeovn skåle
  • Mikroovn
  • Wax papir-foret bageplade
  • Fork
  • lufttæt beholder

Instruktioner

  1. Sæt den hvidechokolade i en mikrobølgeovn sikker skål.

  2. Heat på høj i 3 minutter, omrøring efter hver 30 sekunder.Hvid chokolade skal være helt smeltet og glat.

  3. Hæld maltet mælkepulver i den smeltede hvid chokolade, indtil en stiv dej former.Du skal muligvis til at bruge mere maltet mælkepulver, end

    du har brugt hvid chokolade at få den rigtige konsistens.Det nøjagtige beløb vil afhænge af fugtigheden i dit køkken og fugtindholdet i hvid chokolade.

  4. Knib off bits af malt bolden dejen og rul dem i 1 / 4- til 1/2-inch bolde.Sæt disse til side på en bageplade beklædt med bagepapir.Placer bageplade i fryseren til køling boldene.

  5. Placer chokoladen til belægning i en anden mikrobølgeovn skål og smelter på høj i 3 minutter.Stop hvert 30 sekund at omrøre chokoladen.Det skal være glat og helt smeltet.

  6. Fjern bageplade med malt bolde fra fryseren.

  7. Dyp hver af malt bolde ind i smeltet chokolade, rullende rundt til pels alle sider.

  8. Løft hver belagt malt bolden fra chokolade med gaflen og sted på bagepapir til afkøling og hærde.Gentag indtil alle malt bolde er blevet dyppet.

  9. Serveres når chokoladen er afkølet og bliver hårdt.Opbevar rester i en lufttæt beholder ved 75 grader eller under.Hvis dit køkken er normalt varmere, gemme dem i køleskabet.

Tips & amp;Advarsler

  • For en ekstra chocolaty treat, brug chokoladesmag maltet mælkepulver, såsom chokolade Ovaltine.
  • Malted mælkepulver kan findes ved siden af ​​morgenmad drikke blander eller med mælkepulver.Du kan endda finde det på internationale fødevarer midtergangen med de britiske dagligvarer.
  • Må ikke erstatte almindeligt mælkepulver til maltet mælkepulver, da smagen vil være for forskellige.
616
0
2
Candy Opskrifter