Hvordan til at bage kager i en støbejern stegepande

Du kan placere en støbejern stegepande i ovnen til at bage en kage.Skillet kager blev populær i slutningen af ​​1800-tallet, når madlavning en kage i en stegepande på en komfur produceret mere pålidelige resultater end i ovnene i den æra.Upside Down versioner af skillet kager fra 1950'erne og 1960'erne, såsom ananas hovedet kage, holdt brugen af ​​stegepande som en kage pan på mode.Men i den moderne æra, har støbejern pander blevet brugt til at bage kagen i ovnen.Vær sikker på at du sæson din støbejern stegepande før bagning kager.For proceduren, se Resource 3. Se opskrifter på kager i skillets i Ressourcer 1 og 2.

hvad du har brug

  • 10 inch diameter krydret støbejern stegepande
  • 1/4 kop smør
  • Udarbejdet kage dej og topping (se ressource for opskrift)
  • grydelapper
  • Skewer
  • Køling rack
  • Knife
  • Cake platter

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  2. Smelt smørret i bunden af ​​stegepande på komfuret toppen over medium høj varme.Swirl pa

    nden at lade smørret til helt pels bunden.Tilføje yderligere kage topping ingredienser til bunden af ​​panden, hvis det kræves af opskriften.

  3. Hæld kagen dejen over smeltet smør eller kage topping.

  4. Anbring hele støbejern stegepande i ovnen og bages ved 350 grader Fahrenheit i 45 til 60 minutter.

  5. Indsæt et spyd ind i midten af ​​kagen og trække ud.Med grydelapper, fjerne kagen ud af ovnen, når der ikke opløsningskonflikter forbliver på spyd.

  6. Lad kagen afkøle i stegepande i 5 minutter på en afkøling rack.

  7. Place en kniv langs siden af ​​stegepande mellem kage og gryden og køre det rundt inde i gryden, løsne siderne af kagen fra indersiden af ​​stegepande.

  8. Sæt en kage tallerken på toppen af ​​stegepande.Placer den ene hånd fast i bunden af ​​pladen og med en ovn mitt, holder håndtaget på stegepande med den anden hånd.

  9. Flip stegepande og plade over sammen og løfte stegepande, så kagen forbliver oprejst på toppen af ​​kagen plade.

  10. Lad kagen køle helt af før servering.

Tips & amp;Advarsler

  • aldrig afhente en støbejern stegepande med dine bare hænder.Selv om komfur, hele panden bliver varm, herunder håndtaget.

Ressourcer

  • Pineapple Coconut Upside-Down kage opskrift
  • Blackberry Upside Down kage opskrift
  • Krydderier og Omsorg for støbejern
619
0
2
Kageopskrifter