Sådan Stack en bryllupskage med Separator Plates & søjler

bryllup kager tager øverste fakturering i receptionen, med deres tårnhøje niveauer af iset sødme, tilsyneladende trodser tyngdekraften på dekorative søjler.Heldigvis er det ikke alt for svært at samle en bryllupskage, når du bruger separator plader og matchende søjler.Med det rigtige udstyr, kan du samle en bryllupskage med flere etager uden at risikere sammenbrud.

hvad du har brug

  • kage lag
  • Separator plader
  • Cake søjler
  • Cake basen

Instruktioner

  1. Køb separator plader for at holde hver kage lag.Hver separatorplade bør være omkring 1/2 inch større end dens tilsvarende kage tier, for at muliggøre en glasur kant rundt i bunden af ​​tier.

  2. Vælg fra en række søjle højder, der vil holde hvert lag over den nedenfor.Traditionelt hvert lag består af fire 1-tommer kage lag med at udfylde imellem, hvilket gør tier cirka 5 inches høj, når iset.Hvis du vælger 8-tommer søjler, vil du have omkring 3 inches mellem toppen af ​​en kage tier og bunden af ​​det næste lag.Hvis du vælger

    6-tommer søjler, har du en 1-tommer plads mellem lag.Typisk, jo flere niveauer du har, jo kortere søjlerne, at kagen forbliver robust.

  3. Placer et enkelt lag af kage på en separator plade, holder de små knopper, der vil sikre søjlerne på bunden.Brug ikke en pap kage formular mellem kage og separatoren pladen for at reducere glide.

  4. Fyld og is alle lag, der vil danne den enkelte kage tier, lige på separatoren plade.Gentag denne proces med alle yderligere niveauer.Når du er færdig, har du flere iced lag, hver på sin egen separatorplade.

  5. Gør fordybningerne på det nederste lag, der svarer til de knopper på bunden af ​​den næste række.Den hurtigste måde at gøre dette på er at tage en tom separator plade af samme størrelse som den næste tier, og placer den let på toppen af ​​isafkølet bundlag.Dette vil producere bittesmå guide mærker.

  6. Sæt den ene søjle i kagen lag ved hvert vejledning mærke, at holde søjlerne helt lodret.Skub søjlen hele vejen ned, indtil det kommer i kontakt med pladen under kagelaget.

  7. Placer næste lag oven på søjlerne, og sørg for, at kopper i toppen af ​​søjlerne passe stramt omkring de tilsvarende knopper på bunden af ​​separatoren plade.Gentag med hver ekstra lag, du ønsker at føje til bryllupskage.

Tips & amp;Advarsler

  • Stack bryllupskage i receptionen.En multitiered bryllupskage er tung og transport en samlet kage kan resultere i en kage ulykke.Hvert lag, boxed individuelt, er enkel at transportere og kagen er mere tilbøjelige til at nå frem til modtagelse uden hændelse.

Ressourcer

  • Watch en kage-Stacking Video
517
0
2
Kageopskrifter