Hvordan til linje A Pan med pergament papir

Kulinarisk pergamentpapir er behov for i mange bageopskrifter . lige bagt sprød kage billede af Maria Brzostowska fra Fotolia.com

Bagere har længe brugt pergamentpapir i udarbejdelsen af ​​deres opskrifter.Pergamentpapir hjælper med at forhindre mad i at klæbe til metal pander og gør det lettere at fjerne sarte bagt fødevarer og ristede entrees fra bagning pander.Papiret forenkler også rense pander efter tilberedning.Desværre kan nogle kokke finde få pergamentpapir til at passe nogle pander til at være udfordrende.Dette gælder især for runde kage pander.Med et par enkle teknikker, kan man dygtigt bruge pergament papir til ekspert resultater.

hvad du har brug

  • Bagning pander
  • Kulinarisk pergament papir (ikke pergament til skrivning)
  • Saks
  • Nonstickmadlavning spray

Lining en kvadratisk eller rektangulær Pan med pergament papir

  1. Vend din bradepande på en flad og stabil overflade.Skær et stykke pergament papir, der er 1 eller 2 inches større end din pande.Centrer papiret den omvendte panden og bruge dine hænder til at forme pap

    iret til siderne af det.Krølle papiret, hvor det overlapper kanterne.

  2. Fjern papiret, og drej gryde.Drop i krøllet papir.Det skal passe nemt.Trim kanterne af papiret, hvis det ønskes, indtil kanterne let strække sig over siderne af gryden.

  3. Hæld dejen eller dej du bage ind i foret gryde og bages i ovnen som anvist.

  4. Tag gryden, efter at maden er blevet tilberedt, og lad gryden køle af i flere minutter.Sluk for ovnen.Du bør være i stand til at røre panden komfortabelt før opskriften mad fjerner gryden.

  5. Tag fat i kanten af ​​pergamentpapir og fjern forsigtigt forberedt opskrift fra panden.Anbring maden på et stort fad eller serveringsfad og kassér det brugte pergament papir.Servér mad sammen med andre komponenter i dit måltid.

Lining en runde Pan med pergament papir

  1. Riv et firkantet stykke pergament papir, der er lidt større end den cirkulære pan, du vil bruge.Vend panden på en flad og stabil arbejdsflade.

  2. Fold papiret på midten for at danne et rektangel, fold rektanglet i halve igen for at lave en firkantet derefter (hjørnerne ikke behøver at line op perfekt).Fold pladsen diagonalt at lave en trekant og krølle det fast.Placer en af ​​de to mindre, skarpere punkter i trekanten i midten af ​​den omvendte panden og bruge en saks til at trimme noget papir, der strækker sig ud over kanten af ​​gryden.

  3. Fold papiret til at afsløre den runde form.Hvis din kreds er for stor til at passe i den runde pande, genfolde det i en trekant og gentag trimning processen i trin 2.

  4. Spray et tyndt lag af madlavning spray på indersiden af ​​det runde pande.Den runde pergamentpapir ikke har kanter, der strækker sig over siderne for at hjælpe med at holde papiret på plads, så dette trin er vigtigt.Placer runde stykke pergament inde i panden og tryk den forsigtigt ned for at hjælpe det holde sig til panden.

  5. Hæld eller placere dejen eller dej du bagning i gryden.Bages i ovnen som anvist.Ved afslutningen af ​​tilberedningen periode tillader opskriften afkøle, indtil den kan let rørt.Tag din mad fra panden og kassér brugte pergament papir.

Ressourcer

  • You Tube: Tip # 5 pergamentpapir Rund / DyannBakes
696
0
3
Bagning Basics