Sådan Bag Natrium Gratis ( bagepulver Stedfortræder )

amerikanere i dag har et overskud af natrium i deres kost på grund af populariteten af ​​forarbejdede fødevarer.Food processorer kan tilføje store mængder af natrium direkte til fødevarer eller at gravies og saucer at maskere ringere kvalitet.Derudover kan konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer indeholder natrium.Du kan styre dit saltindtag ved at forberede så meget mad som muligt hjemme.Madlavning fra bunden er meget let og sjældent tidskrævende.En måde at reducere mængden af ​​natrium, når de foretager kager, wienerbrød og hurtige brød er ved hjælp af en bagepulver stedfortræder.Du kan vælge mellem tre opskrifter.

Sådan Bag Natrium Gratis ( bagepulver Stedfortræder )
(Pamela Follett / Demand Media)

hvad du har brug

  • 1/4 tsk.bagepulver
  • 1/3 kop melasse
  • 1/2 tsk.bagepulver
  • 1/2 kop yoghurt naturel eller kærnemælk
  • 1/2 tsk.fløde af tandsten
bagepulver Stedfortræder # 1

Kombiner 1/4 tsk.bagepulver med 1/3 kop melasse at erstatte 1 tsk.bagepulver.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 1

Reducere andre væsker i din opskrift med 1/3 kop for at kompensere for den ekstra melasse.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 1

Bages som anvist i din opskrift.Du behøver ikke at foretage nogen justeringer for tid eller ovn temperatur.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 2

Stir 1/2 tsk.bagepulver, indtil opløst i enten 1/2 kop yoghurt naturel eller 1/2 kop kærnemælk.Dette beløb vil erstatte 1 tsk.bagepulver.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 2

Reducere andre væsker i opskriften for at kompensere for tilsætning af kærnemælk eller yoghurt.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 2

Bages som sædvanlig.Du behøver ikke at foretage andre tilpasninger af opskriften.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 3

Mix 1/2 tsk.fløde af tandsten med 1/4 tsk.bagepulver til at erstatte 1 tsk.bagepulver.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 3

Kombiner denne erstatning med de andre ingredienser i din opskrift.Du behøver ikke at justere væsker med denne bagepulver erstatning.

Pamela Follett / Demand Media
bagepulver Stedfortræder # 3

Sæt i ovnen og bages som instrueret i din opskrift.

Pamela Follett / Demand Media
552
0
10
Bagning Basics