Low- Natrium Chili opskrift

Hjemmelavet chili sænker natrium og samtidig holde smagen.

Producenter af dåse chili tilføje salt til smag, hvilket gør disse uspiselige for dem med medicinske tilstande, der kræver en lav-natrium diæt.Ved at gøre chili, kan de anvendte ingredienser skal kontrolleres, herunder mængden af ​​tilsat salt.

Brug Low-Natrium Ingredienser

  • læse etiketter på enhver emballerede produkt tilføjet til chili.Konserverede grøntsager, bouillon, krydderier og frosne fødevarer tilsat saucer kan alle skjule tilføjet natrium.Undgå at bruge disse i en lav-natrium chili opskrift.Vælg ikke-salt-tilføjet dåse sorter eller friske eller frosne ingredienser i stedet.Udelade yderligere salt i opskriften og tilføje ekstra krydderier og krydderier såsom løg, chili og hvidløg.Watch out for emballerede chili blandinger eller chilipulver krydderier med salt tilføjes det.Nogle mærker af chili krydderi er en kombination af jorden chili peber, salt og andre ingredienser.Brug ikke disse i lav-natrium chili, men vælger jorden chili pulver uden andre ingredienser.

    Kig efter no- salt dåse bønner til at føje til chili.

Øge Flavor

  • Tilføj et strejf af limesaft, frisk hakkede grønne løg eller koriander til chili lige før servering for at øge smagen.Før du lægger ingredienserne i en langsom komfur eller gryde, grill eller stege dem at bringe ud smag.Forøgelse af smag i en opskrift reducerer behovet for at tilføje salt.Topping natriumfattige chili med tortilla chips eller revet ost anbefales ikke, da disse ofte har store mængder af natrium.

    Frisk koriander og et strejf af limesaft stigning smag.

Gør Chili

  • Kombiner 2 spsk.olivenolie med 4 tsk.hakket hvidløg og 2 kopper hakkede løg i en stor, tung bund gryde.Kog i fem minutter over medium-høj varme, indtil grøntsagerne er gennemsigtige.Tilføj 1/4 kop jorden chili pulver, 2 spsk.stødt spidskommen og 3 lbs.kubik oksekød gryderet kød eller hakket oksekød.Kog i 10 minutter over medium-høj varme til brun kødet på alle sider.Fjern ingredienserne fra gryden og overføre til en langsom komfur.Tilsæt 1 kop vand, 4 dåser af no-salt hakkede tomater, 2 dåser af no-salt pinto eller sorte bønner og 10 ouncefrosne gule majs.Cover og koge over svag varme i otte til 10 timer.

    Langsom komfur chili

Ressourcer

  • Low-Natrium Slow Cooker Chili
  • Award-Winning Low-Natrium Chili opskrift
  • Low-Natrium Hvid kylling Chili opskrift
15
0
6
Soup Opskrifter