Hvordan laver McDonalds Big Mac Sauce

start til slut : 15 minutter Portioner : Sauce til 4 til 6 burgere Sværhedsgrad niveau : Begynder

McDonalds lister Big Mac ingredienser på sin hjemmeside - pickles, sennep, hvidløg, løg,paprika, æg og sukker - men det fortæller dig lidt om målinger og blanding.Køkken detektiver har undersøgt og smag-testet speciel sauce og udviklet opskrifter, der indeholder variationer af de officielle ingredienser.Gør din Big Mac sauce ved hjælp af ingredienser tilpasset fra marinere Me Baby opskrift.

Tip

  • Gør Big Mac sauce, når du har brug for det for at sikre, at saucen er frisk og sikker at forbruge.

Ingredienser


  • ½ kop mayonnaise
  • 1 spsk fransk dressing
  • 1 spsk gul sennep
  • 4 teskefulde sød lage relish
  • 1 tsk hvid eddike
  • 1 tsk sukker
  • ¼ tsk løg pulver
  • ¼ teskefuld hvidløgspulver
  • 1/8 tsk salt

Kørselsvejledning

Kombiner mayonnaise, fransk dressing, gul sennep, lage relish og eddike i en skål og rør eller pisk indtil godt blandet.

Tilsæt de tørre ingredienser

til en separat skål og pisk, indtil de er kombineret.

Hæld de kombinerede tørre ingredienser i røreskålen med mayonnaise blandingen og rør indtil de er grundigt blandet.

køleskab saucen i en overdækket beholder, før du bruger .At tillade saucen til nedkøling i et par timer eller natten over giver tid til ingredienserne til "gifte," ifølge Brian barn på marinere Me Baby hjemmeside.

Andre anvendelser

Efter at have prøvet din Big Mac sauce på hjemmelavede hamburgere eller ved hjælp af sauce til at pynte fastfood lejlighedskøb burgere, kan du finde andre anvendelsesmuligheder for den særlige sauce.Brug Big Mac sauce som en dypning sauce til rå grøntsager , ligesom gulerødder, gul squash og agurker.Prøv det som en salatdressing eller føje den til en pasta salat i stedet for almindelig mayonnaise.

Advarsel

  • køleskab Big Mac sauce, herunder rester, i en overdækket beholder, indtil du er klar til at bruge den.

Variationer


  • Brug 2 spsk gul sennep eller 2 spsk fransk dressing.Nogle "medløbere" foretrækker at bruge den ene eller den anden.Selvom dit valg vil påvirke smagen af ​​saucen, du har brug for en eller anden at kopiere gullig-orange Big Mac farve.
  • Stedfortræder hvidvinseddike for hvid eddike, hvis du foretrækker det.
  • Brug hakket løg og hakket frisk hvidløg i stedet for pulvere.
  • ** Tilføj 1/8 tsk, eller bare en knivspids af paprika **, som vil kontrast med sukker og eddike, og også vil påvirke farven på saucen.
711
0
0
Saucer