Den bedste Kogegrej til Glas Komfurer

Electric glat top, glaskeramisk kogeplade, glas kogeplade - alle er begreber, der anvendes af forskellige producenter til at beskrive deres glatte, glas-baserede madlavning overflader.De varmeflader er placeret under glaskeramiske top, efterlader et niveau og kontinuerlig overflade til madlavning.Ikke flere spoler eller aluminium overflow retter;ikke flere metal drop beskyttere - en skinnende, slank, glat overflade kogepladen straks opdaterer dit køkken og minimerer vedligeholdelse.Et par advarsler om kogegrej er bemærkelsesværdige, men som ridser kan skæmmer overfladen.

fladbundede Pander

Uanset fremstilling af dit køkkengrej, være sikker på bunde er helt flad .Det sikrer jævn varme ledningsevne.De fleste nyere køkkengrej har flad bund, men ældre versioner kan afrundes ved kanterne, løft væk fra overfladen og forhindre jævn varme i at nå indholdet i gryden.

Stainless Steel

Rustfrit stål er et godt valg til madlavning på et glas-topped interval.Vær sikker bunden er fl

ad, så varmen ledningsevne er endnu.Der anbefales en mellemlang eller tung vægt i rustfrit stål konstruktion for at sikre køkkengrej forbliver fladt på overfladen.

anodiseret aluminium

Hard-anodiseret aluminium leder varme hurtigt og jævnt , hvilket gør det til et ideelt valg til brug på et glas kogeplade.Rest, der ligner ridser kan overføre fra aluminium til kogepladen, men rengøring af toppen straks efter brug fjerner mærkerne.Anodiseret aluminium leverer hurtig varmeledningsevne, hvilket eliminerer behovet for lange warm-up perioder.

Advarsel

  • Undgå aluminium potter, som de er reaktive med sure fødevarer såsom tomater og citrusfrugter.

Kobber-bund Pots

Nyere kobber-bund gryder og pander har en kvadratisk kant i bunden og en tung bund, hvilket gør dem effektiv på et glas-top komfur.De leder varme hurtigt og jævnt og ikke skader glasplade. Ældre kobber-bund potter, med deres afrundede baser, der ikke anbefales for glas-top madlavning.

Advarsel

  • Lad ikke kobber-bund potter koge indtil ingredienserne er tørre.Dette bevirker, at kobber til at reagere og efterlade et permanent mærke på komfuret.

Porcelæn-Emalje Gryder

Den farverige porcelæn-emalje køkkengrej, der pryder gourmet køkken levering butikker er også effektive på glas komfur.Vær sikker på at de har en flad bund og at du ikke trækker gryden fra et sted til et andet, mens du madlavning.Hvis malingen fra porcelæn emalje dekoration udvaskes på bunden, kan det overføre til komfur, forårsage skader.

Advarsel

  • Porcelæn kan smelte på et glas kogeplade.Pas på over-opvarmning eller kogning en af ​​disse pander tørre.

Porcelæn Støbejern

Så længe støbejern er helt dækket med porcelæn, vil det fungere godt på en glasplade.Porcelæn støbejern køkkengrej, tager dog længere tid at varme op, og det kan modstå høje temperaturer.Den intense varme fra langvarig høj varme, kan imidlertid forårsage sensorerne i ovnen til at lukke ned.

Støbejern

Må ikke trække en tung støbejern stegepande over et glas kogeplade.Picking den op for at flytte det fra en varm overflade til en anden er svært, men hvis du ikke gør det, kan du ridse glasoverfladen og muligvis endda bule den øverste .Af denne grund er støbejern ikke anbefalet til brug på glas kogeplader.Dette er ikke at sige, at støbejern ikke kan bruges effektivt på en glat top sortiment;Det er bare ikke opmuntret på grund af heft og fremstilling af brikkerne og deres tendens til bunden.

146
0
0
Udsmykning Materialer & Supplies