Hvordan man laver et hus salat

Start for at Finish: 10 minutter

Portioner : 1

Sværhedsgrad : Begynder

Et hus salat er muligvis den mest grundlæggende salat, du kan gøre kort for at åbne en pre-blandet salat og dumpingden i en skål.Det kaldes et hus salat på grund af restauranter, "hus", tjener det som deres grundlæggende eller starter salat.Et hus salat er en billig løsning med minimale ingredienser inkluderet, en god mulighed som forret kursus eller som en base salat at bygge videre på.Oprette din egen på blot et par minutter.

Ingredienser

  • 1 1/2 kopper bladgrøntsager

  • 1 tomat

  • 2 spsk salatdressing (dit valg)
  • 3 agurkeskiver

Tip

  • Enhver bladgrøntsager grønne arbejder for et hus salat.Prøv skarpe muligheder som icebergsalat, romaine, endivie og radicchio, eller bland greens såsom grønkål, Boston salat, spinat eller arugula.Du kan også bruge mesclun eller færdigblandede greens, ofte mærket som en fjeder mix.

Kørselsvejledning

Trin 1: Forbered salat

Skær tomat i fire kiler.Mens en drivhus tomat almindeligt brugt i et hus salat, kan du bruge Roma tomater eller anden sort af dine præferencer.

Trin 2: Toss De Grønne

Bland greens, du valgte med forbinding.Hus salater arbejder godt sammen med en bred vifte af forbindinger, fra cremet dem ligesom ranch eller bleu ost til lysere muligheder som en vinaigrette.

Trin 3: Plate salat

Sæt smidt greens på en salat plade eller i en salatskål.Tilsæt tomat kiler til den ene kant af skålen eller plade og placere agurkerne ved siden af.De fleste hus salater forlader grøntsager på siden, klart synlige.

Tip

  • House salater, der anvendes til at blive serveret med dressing på den side, ofte fordi de kom med en standard hus dressing.I dag restauranter tilbyder en dressing markering til diner, så salater normalt få smidt i køkkenet.Hvis du er tjener flere personer og ikke ønsker at forpligte alle til den samme dressing, blot springe trin 2 og tjene dressing på den side for gæster til at tilføje.

Tilgang

Mens et hus salat er grundlæggende, behøver du ikke at forlade det som sådan. Overvej det en salat base og bygge til dine præferencer.Prøv andre grøntsager som skiver radise, sukkermajs, shaved gulerødder eller hakket selleri.Du kan også drys på ost såsom cheddar, feta, Gorgonzola eller bleu ost.Hvis du kan lide ekstra stykket, top med croutoner.

984
0
0
Salat Opskrifter