Sådan Kog langkornet ris

Langkornet ris er tilgængelig i en række forskellige stammer.Madlavning langkornet ris er en erhvervet færdighed.Mængden af ​​vand, der anvendes, mens madlavning ris påvirker tekstur og kvaliteten af ​​den ris, efter at den er kogt.To tilberedningsmetoder arbejde for alle sorter af langkornet ris.Brug absorption eller komfur-top metode til at koge ris uden at bruge en masse tid i køkkenet.

Sådan Kog langkornet ris
(Michele D. Lee / Demand Media)

hvad du har brug

  • Langkornet ris
  • Vand
AbsorptionMetode

Skyl ris for at fjerne overskydende stivelse og snavs.Stamme ris grundigt.

Michele D. Lee / Demand Media
Absorption Metode

I en gryde, kombinere 1 1/2 kopper vand for hver kop ris.

Michele D. Lee / Demand Media
Absorption Metode

Kog risene over medium-høj varme.Placer et låg over gryden til at fange dampen.Når vandet er absorberet, vil dampen fortsætte med at koge ris.

Michele D. Lee / Demand Media
Absorption Metode

Tillad ris til at lave mad i mindst 12 minutter f

ør kontrol dens tekstur.

Michele D. Lee / Demand Media
Absorption Metode

Fjern ris fra varmekilden.Lad risen køligt i 5 til 15 minutter med låget stadig på potten før servering.Servering ris direkte efter at fjerne det fra varmen, vil resultere i en ugunstig tekstur.

Michele D. Lee / Demand Media
komfur Metode

Skyl ris for at fjerne ekstra stivelse.Si ris.

Michele D. Lee / Demand Media
komfur Metode

Brug 2 kopper vand for hver kop ris.Anbring vandet i et lavvandet pot.Koge vandet i 5 minutter.

Michele D. Lee / Demand Media
komfur Metode

tilføje langsomt ris til vandet.Reducer varmen, og kog risene i 20 minutter.

Michele D. Lee / Demand Media
komfur Metode

Fjern ris fra komfur.Placer et låg over gryden til at fange dampen.Risen vil fortsætte med at koge i yderligere 3 minutter.

Michele D. Lee / Demand Media
komfur Metode

Si ris.Tillad langkornet ris til afkøling i 10 minutter før servering.

Michele D. Lee / Demand Media
36
0
11
Korn & Kartofler Opskrifter