Sådan Eat aborre Æg

aborre rogn, eller hård rogn, er den fuldt modnet interne æggestok, eller æg masse af avl alder kvindelige fisk og udvikle sig i foråret.Selvom smag af rogn normalt anses for at være en erhvervet smag, er det konstateret at være ikke blot spiselig men helt liflig af mange mennesker.
Walleye æg kan bruges som enten kogt eller rå ingredienser i mange retter, men kan også serveres som kaviar.Denne kaviar tærte opskrift opfordrer til billig rogn, såsom sandart æg.Selv den lagdelte spredning eller dip er en smule tidskrævende, er det ikke svært at forberede og den deraf delikatesse vil være værdig til din fineste lejlighed.

hvad du har brug

  • salatslynge
  • Hand mixer
  • 9-tommers runde springform pan
  • Aluminiumsfolie
  • 16 ounceaf sandart æg
  • Citronsaft
  • smør eller margarine
  • 1½ kopper hakket forårsløg
  • 8 store finthakkede hårdkogte hønseæg
  • 8 ounceaf blødgjort flødeost
  • ½ kop mayonnaise eller salat dressing
  • 1 kop creme fraiche
  • lufttæt plastikbeholder
  • hakket purløg eller persille til pynt (ekstraudstyr)

Instruktioner

  1. Lav en lille slids i membranen omgiver rogn sac og tømme sandart æg i et dørslag i vasken.Skyl æggene grundigt og sæt dem til side for at dræne godt.

  2. Støvregn 2 spsk.citronsaft over sandart æg i salatslynge.Kaste dem til at give smag alle æggene lidt med citronsaft.Du har nu sandart kaviar.Hæld vandet igen, og derefter sætte kaviar i en lufttæt plastikbeholder og opbevares i køleskab med det samme.

  3. Spoon ½ kop mayonnaise i en røreskål og fold i de hakkede hårdkogte æg.Blandingen vil være meget tyk.Hvis det er for tørt til at være smørbar, blot tilføje lidt mere mayonnaise.Sæt denne side.

  4. Pisk creme fraiche og flødeost sammen i en separat skål, indtil meget glat.

  5. Smør springform pan med smør eller margarine.Spred æg og mayonnaise blandingen jævnt over bunden af ​​gryden.Drys de hakkede forårsløg over det.Brug en ske til at droppe dollops af den creme fraiche blandingen på toppen, og sprede det blidt og jævnt over lag af forårsløg.Du kan være nødt til at dyppe skeen i vand, hvis creme fraiche blandingen er for klistret til at sprede nemt.

  6. Cover dip tæt med folie og opbevares i køleskab det aluminium i mindst 4 timer, helst natten over.

  7. Fjern dip og beholderen med sandart kaviar fra køleskabet lige før du er klar til at tjene dip.Spred sandart æggene jævnt over toppen, og pynt med hakkede purløg eller persille, hvis det ønskes.

963
0
2
Dips