Mad Ideer til et cocktailparty

cocktails

Den centrale del af et cocktailparty er naturligvis, cocktails, men maden ledsager drikkevarer kan være lige så vigtig.Afhængigt af dit budget, tidspres og madlavning evner, kan du vælge at få din cocktailparty forplejning eller gøre det selv.

forplejning anliggender

  • Hvis du vælger at leje en catering service vil du have meget mere tid til at blande sig og koncentrere sig om dine gæster, især hvis du har butlerservice.Spørg rundt for betroede cateringvirksomheder i dit område.De fleste virksomheder vil forsyne dig med mange valg af kanapéer, hors d'oeuvres og snacks, så prøv at have en god balance mellem varme og kolde fødevarer bakker.Find en etablissementer, der holder op med mad tendenser i stedet for at tilbyde den samme gamle vinger og fyldte svampe.

Gør-det-selv Snacks og Nibbles

  • stedet for afregning for chips og dips, tjener skåle af wasabi ærter og krydrede nødder, hvilket par godt med cocktails.En anden god mulighed er hummus med ristede pita kiler eller tynde, ristede ba

    guette skiver.En hjemmelavet bruschetta ledsaget med en plade af ristede grøntsager som asparges, zucchini og roma tomater eller hvad veggies du er normalt en crowd pleaser.Endive blade gøre en god bærbar wrap til flødeost blandet med finthakkede oliven eller enhver form for rejer eller krabber salat.

Hot Hors D'Oeuvres

  • Grab nogle af disse bittesmå kartofler i producere sektion og støvregn dem med lidt salt, peber og olivenolie, pop dem i ovnen, indtil de er gjort.Lige før du serverer dem åbne dem op og kram dem med en teskefuld af en blanding af bacon bits og hakkede tomater eller fetaost og sorte oliven, er der sikkert mange gode ideer, du kan komme op med at lave en række fyld til baby bagtkartofler.Normalt noget indpakket i bacon er et stort hit, såsom marinerede kammuslinger, vand kastanjer eller rejer.Find en opskrift på makaroni og ost, som du mener er stor, men i stedet for at gøre en gryderet brug mini muffin pander for bare et bid-størrelse smag.

søde behandler

  • krydret og krydrede retter er som regel den vigtigste begivenhed (udover cocktails), men du skal tilbyde en lille vifte af søde sager så godt.Skiver af pære med blød gedeost på en krakker eller crostini er lys og lækker, især når drizzled med honning.Cup-sized citron eller chokolade marengs er svære at passere op.Jordbær, langstilkede kirsebær og orange udsnit delvist dyppet i chokolade aldrig synes at gå til spilde.Cheesecakes tilsat aromatiske likør som amaretto eller hasselnød er en god akkompagnement med de fleste cocktails - bare klippe dine skiver små og tynde eller bruge små muffinforme at bage dem i

Rådgivning om Dele

  • Ifølge mad og vin.magasin, du bør tælle otte portioner af dine hors d'oreuves timen per person;dette er foreslået til fester, hvor der serveres ingen måltid.Cocktailparties og middagsselskaber er to separate lejligheder;cocktailparties er normalt for sammenblanding og socialt samvær, ikke en sit-down måltid.

Ressourcer

  • Cocktail Party Tips, menuer og opskrifter
  • Cocktail Party Food
  • Cocktail Party Menuer, Temaer og Idéer
634
0
3
Forretter