Chipotle Mexican Grill , Inc. Fakta

Nærbillede af en Chipotle tegn Scott Olson / Getty Images Nyheder / Getty Images

I 1993 Steve alen lånte $ 85,000 fra sin far og sat til at arbejde renovering af en gammel Dolly Madison isbutik nær University of Denver.Hans hensigt var at bruge overskuddet fra sin restaurant, som han kaldte Chipotle Mexican Grill, til at finansiere en fin restaurant.Inden for seks måneder, havde hans daglige omsætning vokset fra $ 450 til $ 3.000.Fra 2013 havde Chipotle imperium udvidet til 1.595 restauranter i fem lande, ingen af ​​dem i den fine dining kategori.

Historie - Bemærkelsesværdige øjeblikke

  • Mellem 1994 og 1998, alen åbnede 15 flere restauranter ved hjælp af en kombination af finansieringskilder, herunder et andet lån fra sin far og en fra Small Business Administration.I 1998 McDonalds Corp.made et mindretal investering i virksomheden.I oktober 2006 helt McDonalds frasolgte fra Chipotle Mexican Grill, Inc. På det tidspunkt havde alen udvidet virksomheden til mere end 500 lokationer.

    I 2011 Chipotle forgrenet ud over mexic

    anske spisning med Shophouse Southeast Asian Kitchen.Virksomheden har også investeret i Pizza Locale, en frisk mad pizza restaurant.

Filosofi - gøre én ting godt

  • Fra begyndelsen, alen forestillede en afslappet spise restaurant med en begrænset menu af retter tilberedt med omhyggelig opmærksomhed for detaljer.I overensstemmelse med denne vision Chipotle menu, tilbyder fire grundlæggende elementer: burritos, burrito skåle, tacos og salater.Fordi menuen er så begrænset, Alen siger, at selskabet er i stand til at koncentrere sig om at forberede hvert menupunkt godt.Denne filosofi strækker sig ud over sourcing af høj kvalitet ingredienser.Utilfredse med burrito brænder han var i stand til at købe for eksempel engelsksprogede arbejdet med ingeniører i fire år at udvikle udstyr for at opfylde sine specifikationer.

Mission - Mad med Integrity

  • Den Chipotle missionen opsummeres som "Mad med integritet."I 1999 alen turnerede koncentrerede dyrefoder operationer, hvor husdyr er begrænset i små rum.Han beskrev, hvad han så der som "rædselsvækkende".I årene, der fulgte, Chipotle forpligtet sig til kun at købe kød, der kommer fra dyr, der er opdrættet i humane forhold og uden antibiotika eller tilsatte hormoner.

    Desuden Chipotle forsøger at bruge lokalt dyrkede, økologiske produkter, der er fremstillet ved hjælp af bæredygtige metoder og til at købe mælk fra græs-baserede mejerier, der ikke bruger væksthormoner.Endelig Chipotle siger det arbejder hen imod at erstatte ingredienser, der indeholder GMO'er med ikke-GMO-alternativer.Selskabet beskriver ingredienser, der indeholder GMO'er på sin hjemmeside.

Filantropi: Dyrk Foundation

  • Chipotle udvider sin mission at ændre den måde folk spiser gennem sit Dyrk Foundation.Dyrk fokuserer på at uddanne forbrugerne om sund kost og bæredygtigt landbrug og støtte familiens gård og små gård initiativer.Dens legatmodtagerne har inkluderet Jamie Olivers Food Revolution, Familie Opdrættet, Farm Aid og The Nature Conservancy.

Franchise - ikke på dette tidspunkt

  • Med mere end 1.600 restauranter og en aggressiv ekspansion muligvis Chipotle Mexican Grill synes som en ideel franchise-mulighed bortset fra en mindre detalje.Fra 2014 er alle restauranter Chipotle ejet af selskabet.En kort bemærkning på selskabets ejendomsudvikling side oplyser potentielle franchisetagere, som Chipotle er ikke interesseret i franchising på dette tidspunkt.

investeringsmuligheder

  • Chipotle Mexican Grill, Inc. handler på New York Stock Exchange som CMG.Virksomheden gjort sin børsintroduktion den 26. januar 2006 med en børsnotering pris på $ 22.Det lukkede dagen på $ 44 per aktie, en gevinst på 100 procent, den største børsintroduktion åbningsdagen gevinst i mere end fem år.I juli 2014 blev selskabets aktier sælger for mere end $ 600 per aktie.

347
0
3
Socialt Ansvarlig Investering