Definition af fødevareafgrøder

Definition af fødevareafgrøder sxc.hu

Staple afgrøder er de mest almindelige fødevarer i folks kostvaner.De varierer fra region til region, ofte afhængig af vejret, jordtype og topografi.Fødevareafgrøder er typisk enten stivelsesholdige rodfrugter, der kan lagres i lange perioder, eller korn.

Identifikation

  • Worldwide, de korte vigtige afgrøder omfatter byg, kassava, majs (majs), linser, forskellige typer af hirse, havre, kartofler, ris, rug, sorghum, sojabønner, søde kartofler og yamsog hvede.Afhængigt af regionen, enten ris eller majs er hæftning vigtigste afgrøde, med hvede sekund som den foretrukne brødkorn.Kartofler typisk er tredje eller fjerde.De fleste korte afgrøder dyrkes på alle kontinenter undtagen Antarktis.

Geografi

  • Byg er en af ​​de tidligste korte kulturer anført i historiske optegnelser, og er nævnt mange gange i Bibelen.Det er gradvist faldet i betydning, dog.Cassava, stivelse rodfrugt ligner yams, er et dagligt syn afgrøde i dele af Asien, Afrika og dele af Sydamerika.Linser er et dagligt syn

    i Middelhavsområdet i Europa, Asien og Afrika.Yams, hirse og sorghum er vigtigere i Asien og Afrika end andre steder.

Betydning

  • De hæfteklammer er en god kilde til kalorier, uden overskydende fedt og protein.Ris og majs er mest almindeligt spises som hele kogte korn.De andre korn er fræset til mel eller mel til at gøre brødprodukter, pasta eller grød, og ris og majs kan udnyttes på denne måde også.Rodfrugter også mosede at gøre grød, eller kan gøres til mel.Mange basisfødevarer er ofte inkluderet i supper og gryderetter.

Overvejelser

  • Disse fødevarer giver ikke alle vitaminer og mineraler er nødvendige i den menneskelige kost, og samfund tvunget til at stole på dem udholde underernæring og sult.Genetiske ingeniører udvikler fødevareafgrøder med højere ernæringsmæssige værdier, så folk i den tredje verden og udviklingslandene kan få en bedre chance for at spise sundt.BioCassava Plus med forbedrede niveauer af jern, zink og vitamin A og E, sammen med gyldne ris, der har tilføjet beta-caroten og jern, er to eksempler.

Features

  • Nogle regioner har andre end normen fødevareafgrøder.I Etiopien, for eksempel, et korn kaldet teff er et dagligt syn afgrøde.I dele af ækvatoriale Afrika, frugten vejbred er hæftning store afgrøde.Breadfruit er et dagligt syn i Polynesien, og oliven er et dagligt syn afgrøde i landdistrikterne Palæstina.

Ressourcer

  • Bioteknologi for bæredygtigt landbrug
140
0
1
Videnskab