Hvordan man skriver en restaurant anmeldelse

Restaurant anmeldelser indfange atmosfæren og menuen række fødevarevirksomheder . SbytovaMN / iStock / Getty Images

Mens det vigtigste mål for en restaurant anmeldelse er at overtale læserne til at besøge - eller undgå - en bestemt fødevare etablering, er det også en værdifuld øvelse i at bruge sensoriskdetaljer for at hvæsse dine læsernes interesser og lyster.En god restaurant gennemgang går ind til brug for potentielle kunder og giver feedback virksomhederne kan bruge til at forbedre eller evaluere deres tjeneste.Ved at give en afbalanceret kritik og levende beskrivelser, kan du invitere læserne til at opleve restaurantens atmosfære og køkken for sig selv.

Fang Mood

  • Siden læsere sandsynligvis ikke har besøgt restauranten, der beskriver dens samlede atmosfære kan påvise de seværdigheder, lyde og lugte af et besøg.Beskriv størrelsen af ​​restauranten, den måde, det er dekoreret, typen og mængden af ​​musik spiller og tjenesten det giver, uanset om sit-down eller tæller service.At give et klart billede af restaurantens humør og stemning kan hjælpe læserne afgøre, om de

    t passer til deres behov.For eksempel ville en fancy restaurant være egnet til en aften i byen, mens en afslappet pizza fælles kan være en god hangout for universitetsstuderende.

Vurdere service

  • Ligegyldigt hvordan lækre fødevarer er, kan dårlig kundeservice lægge en alvorlig dæmper på oplevelsen af ​​at spise ude.Beskriv dine interaktioner med værten og tjener, herunder om de var høfligt og korrekt, hvor godt de besvarede spørgsmål om menuen og hvor hurtigt du har modtaget din middag og drikke genopfyldninger.Du kan også overveje den samlede personlighed af personalet samt de personer, du interageret med.En restaurant med chatty, personlige tjenere, for eksempel, skal portrætteres forskelligt i din bedømmelse end en virksomhed med hurtig, no-nonsense medarbejdere.

Feature Food

  • For at give et samlet overblik over en restaurant menu, spise et helt måltid på dit første besøg, herunder en forretter, entree og dessert.Din anmeldelse bør omfatte række tilbud, priser, og hvor meget mad du får for hvad du betaler.Brug specifikke detaljer at relatere kvaliteten af ​​den mad, såsom dens ingredienser, krydret, konsistens og udseende.For at hjælpe dig huske oplevelsen senere, overveje at tage billeder af dit måltid for nem reference.De fleste professionelle korrekturlæsere besøger en restaurant mere end én gang for at give et afbalanceret syn på hvad der venter.

Take Care Med Sprog

  • Detaljerne i din bedømmelse findes i tonen og stilen i din skriftligt.Fordi dit job er at fange oplevelsen af ​​at spise i restauranten, skal du bruge den anden person synspunkt, eller pronomen "dig" for at gøre din bedømmelse mere umiddelbar og personlig.Mens du ideelt set bør tage både de stærke og svage sider i restauranten, fødevarer kritiker David Farkas foreslår at undgå ord, der fosser - ". Spektakulære" ord som "awesome" ogVære lige så omhyggelig med mere kritiske kommentar.Det er bedst at beskrive bemærkelsesværdige aspekter af oplevelsen spise i balanceret, fordomsfri sprog.

3
0
1
Gymnasium