Problemer med induktion Komfurer

Madlavning på en induktion kogeplade betyder mange fordele og et par problemer. damp madlavning for to!Billede af Shirley Hirst fra Fotolia.com

Induktion kogeplader er en form for køkken-teknologi, der gør det muligt for en kok til at forberede fødevarer uden brug af en standard elektrisk varm spole eller en åben gasflamme.Induktion kogeplader arbejde ved hjælp af en magnetisk spole under en glasoverflade at overføre magnetisk energi til jern atomer i køkkengrej, vibrerende dem til at skabe gnidninger.Dette opvarmer gryder og pander næsten øjeblikkeligt.Induktion madlavning har sin andel af fordele, herunder let oprydning, præcis temperaturstyring og energieffektivitet.Men induktion kogeplade er ikke uden problemer.

Limited Gryder

  • Et af de store problemer med at bruge en induktion kogeplade er køkkengrej, der er nødvendig.Med andre typer af intervaller du stort set har dit valg, når det kommer til at vælge dit køkkengrej, men i tilfælde af induktion, nogle af dem bare ikke arbejde kan på alle.Tilstedeværelsen af ​​jern til at reagere med den

    magnetiske funktion induktionskomfuret er nødvendigt at skabe varmen nødvendige for at tilberede fødevarer.Der er masser af muligheder, når det kommer til at købe induktion-venlige køkkengrej, men det kunne være et problem, hvis du allerede har køkkengrej og har investeret i kobber, keramik, aluminium eller glas køkkengrej.Ingen af ​​disse er egnet til induktion.Du bliver nødt til at købe støbejern eller rustfrit stål køkkengrej, hvis du ønsker at gøre dette skifte, ifølge The Induction-stedet.

Expense

  • Med alle sine fordele, kan du spekulerer på, hvorfor alle ikke skifter til induktion kogeplader.Svaret er simpelt.Det er dyrt.I sammenligning med gas eller elektriske ovne, en induktion setup vil sandsynligvis koste dig betydeligt mere på den forreste ende.Hvis køkkengrej er også et problem, så investeringen kunne blive endnu mere ifølge Kitchen Bath vide site.

støj og vibrationer

  • induktion madlavning er næsten lydløs - i hvert fald kogepladen selv er.Den magnetiske karakter af processen, kan imidlertid gøre din køkkengrej lidt støjende.Når det bruges på høje strømindstillinger kan magnetfeltet vibrere løs pan håndtag eller låg på gryder, og det kan endda medføre visse lavere kvalitet kogegrej eller kogegrej med en ujævn bund overflade til rock, rasle eller brummer når madlavning.

Electricity Nødvendig

  • modsætning gas intervaller, induktion kogeplade kræver en konstant strøm af elektricitet at gøre det arbejde.Hvis der er et tab af magt, varmen dråber ud hurtigt.Når du bruger en gas rækkevidde, kan elektriciteten være slukket på ubestemt tid, og det vil ikke påvirke madlavning funktioner.

66
0
1
Andre Hvidevarer