Problemer med silikone Bundt Pan

Kager i silikone Bundt pander kan have fejl . Bundt kage billede af Elke Dennis fra Fotolia.com

Silikone er et fleksibelt materiale, der anvendes til Bageforme, herunder Bundt pander, en specialitet kage skimmel.Panden er belagt med en ikke-klæbende overflade angiveligt gøre det lettere at unmold en kage efter den er bagt.Silikone Bageforme skal også fremme jævn varmefordeling.På trods af sin rapporterede fordele er visse problemer er rapporteret bagere hjælp silikone Bundt pander.

Stikning

  • En af de mest rapporterede problemer er kager stikning til Bundt pan.Ifølge en korrekturlæser af KitchenAid s silikone Bageforme, stak hendes kager mere med disse pander end kager bagt i metal eller glas pander.En anden person fandt, at mens hun ikke har problemer med unmolding kagen, da hun flåede den Pans sider tilbage, overfladelaget fast i gryden.Dette gjorde kagen mindre attraktiv, hvilket er en af ​​grundene til, at folk bruger en Bundt pan - at imponere gæsterne med et unikt udseende kage.Måske Marian Burros i hend

    es New York Times artikel om silikone sagde det bedst: "stick resistent er en bedre beskrivelse" (med henvisning til silikone).Desværre, smøring silikone pan eller sprøjtning det med madlavning spray forhindrer ikke kagen klistrer.

Ujævne Bagning

  • Personer bemærkede problemer med ujævn madlavning, når du bruger silikone Bundt pander.Selvom kagen optrådte gjort i visse sektioner, andre sektioner behov for mere bagetid.For eksempel "tandstikker test" gentagne gange ville vise ydersiden og midten af ​​kagen bliver gjort, mens andre områder af kagen var ubehandlede.
    Alle silikone er imidlertid ikke skabt lige.Visse producenter indsætte fibre til silikone for at spare penge på produktion, men det er også truer produktets kvalitet.Vride eller bøje et fladt stykke af Bundt pan, og hvis hvide kommer igennem;panden sandsynligvis er lavet med fyldstof.En ren silikone-made gryde bør bevare sin farve, når dens bøjet, snoet og trak.Silikone lavet med fyldstoffer ikke leder varmen jævnt og ydeevne består, hvilket kunne forklare problemer relateret til ujævn bagning.

Browning

  • Silikone ikke holde på varmen samt metal eller glas pander.Resultatet er, at kager bagt i silikone Bundt pander ikke brun eller har en skorpe.

Smells

  • Silikone Bundt pander kan producere en brændt plastik lugt, når bagt i ovnen.Lugten kan skyldes silikone pander, der indeholder fyldstof.

Pan Misfarvning

  • Silikone Bundt pander misfarves med gentagen brug.En person opdagede silikone Bundt pan bruger opdagede, at bagning med hendes lyserøde pander slået dem brun og bagning med sine røde pander slået dem sorte.

Begrænset Brug

  • Selvom silikone bakeware er ovn, mikroovn og fryser sikker, kan det ikke bruges på komfuret eller på direkte varme, da dette kan beskadige gryden.

Vedligeholdelse

  • modsætning glas eller metal Bundt pander, silikone pander kan ikke rengøres med slibende sæbe eller skuresvampe.Silikone Bundt pander skal rengøres enten i opvaskemaskinen eller ved at opbløde dem i varmt vand med mild sæbe.Hertil kommer, at koge en Bundt gryde med lige dele hvid eddike og vand var kun beskedent effektiv til befri pander af stumper og stykker af kagen efterladt i formen.

917
0
1
Andre Hvidevarer