Risiko for madlavning med halogen varme

Risiko for madlavning med halogen varme Thinkstock / Comstock / Getty Images

Halogen ovne og komfur er madlavning apparater, der er i stand til at generere varme ekstremt hurtigt.Disse ovne varme ved at frigive byger af rødt lys.Halogen bevæger varmen gennem luften.Sommetider denne varme når maden direkte og kokke det jævnt uden ledning, mens andre gange varmen rammer en madlavning redskab og kokke på samme måde de traditionelle brændeovne kok.Mens effektive, halogen kogeapparater har undertiden ulemper.

Køkkenudstyr

  • Halogen varme virker kun med madlavning materialer lavet af magnetiske materialer, såsom rustfrit stål og støbejern.Aluminium, kobber og glas er ikke effektive, når der anvendes halogen varme, ifølge Induktion stedet hjemmeside.Derfor kan dem, der bare har installeret en halogen ovn nødt til at erstatte deres gryder og pander.

Styrke

  • Nogle kokke mener, at halogen er ikke så stærk som andre former for madlavning medier, og at pro gas intervaller er meget stærkere, i henhold til induk

    tion webstedet.

Stråling

  • Halogen varmen kan producere stråling farer.Den Europæiske Union undersøgte menneskelige immunsystem problemer, hjerte-effekter, nervesystemet effekter, neuralbehavioral effekter, okulær virkninger, genotoksicitet, carcinogenisis og problemer med melatonin produktion, i henhold til induktion webstedet.Ifølge den amerikanske Labor, er denne forskning fortsætter, som 2010.

strømsvigt

  • Halogen madlavning bruger elektricitet.Hvis der er en elektrisk strømafbrydelse, vil halogen kogeapparater ikke være anvendelige ifølge Induktion stedet.Dog kan boligejere bruge propan-drevne backup generatorer til begivenheder, hvor strømmen går ud og halogen apparatet har brug for en anden energikilde.

Manglende Flames

  • Halogen madlavning ikke producerer flammer, hvilket gør det umuligt for fødevarer, der skal forkullede når madlavning.Den Induktion Webstedet fastholder imidlertid manglen på flammerne øger sikkerheden i halogen ovnen.

Pris

  • Halogen kan være dyrere, når elpriserne stiger.Imidlertid bliver halogen varme mere overkommelige når gaspriserne stiger, eller når elpriserne går ned, i henhold til induktion webstedet.

elektrisk stød

  • Den halogen ovn kan forårsage elektrisk stød, hvis ledningen bliver våd.Apparatet kan også blive farlig, hvis stikket bliver beskadiget, ifølge GE Housewares.Ovnen bør ikke nogensinde blive nedsænket i vand.

Burns

  • Halogen ovne er ikke sandsynligt, at brænde dem, der bruger dem, fordi selve den faktiske ovnen ikke genererer varme, men i stedet er afhængig af beholderen for at skabe varme.Dog kan fødevarer og køkkenredskaber stadig være varmt, og dem, der bruger halogen ovnen kan stadig uheld brænde sig selv, ifølge GE Housewares.Dette er især et problem, når madlavning med vand eller olier, da de kan blive opvarmet og uheld brænde.

678
0
1
Andre Hvidevarer