Elektrisk Mixer Tips

Brug en elektrisk mixer til at fremskynde din mad præparater. serien objekt på sort - køkkenredskab elektriske mixer billede af Aleksandr Ugorenkov fra Fotolia.com

Forberedelse opskrifter med en elektrisk mixer sikrer, at dine ingredienser blandes til den rigtige konsistens uden den vanskelige opgave med at blande demmed hånden.Med to blanding klinger drevet af tandhjul, der er spundet af en elektrisk drevet motor, indstillingerne variabel hastighed af elektriske mixere giver dig mulighed for forsigtig omrøring fødevarer ved lave hastigheder eller helt blande dem ved høje hastigheder.Et par blanding tips kan forenkle håndtering, pleje og oprydning af en elektrisk mixer.

Sikkerhedstips

  • Placer stand mixer, eller skålen til en håndholdt mixer, væk fra kanten af ​​en glat, niveauarbejdsflade.Tilslut ikke apparatet, indtil du er klar til at bruge det, da dette vil forhindre nysgerrige unge eksperimentere med maskinen.Arbejde i en pæn og frirum.Når maskinen er i drift, behøver du ikke ønsker at blive distraheret, når du når til i

    ngredienserne i din opskrift.

    Forsøg ikke at røre eller tørre roterende knive under drift.Sluk for enheden, og vent, indtil det kommer til et komplet stop.Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring af el-mixer knive.Dette vil fjerne den fare for elektrisk stød.

Rengøring Tips

  • Rengør elektriske mixer med varmt vand og sæbe, før du bruger det hver gang, selv om det ser rent.Du må ikke forurene dine friske fødevarer med bakterier og støv.Rengør elektriske mixer lige efter brug.Maden kommer ud uden for meget besvær.Tag skålen og knive, og suge dem i varmt sæbevand, når din mad forberedelse er færdig.Vente et par timer vil gøre de madrester i en tørret, stak-on skrubbe opgave bare venter på at ske.

Blanding Dough

  • Bland de tørre ingredienser i opskriften på en lav hastighed først, derefter gradvist tilføje den flydende del af opskriften i skålen ved hjælp af den samme blanding hastighed.Hvis din mixer leveres med en dej blanding pagaj og kroge, start med pagajen til at blande det hele sammen, men derefter skifte til krogene, når væsken aktiverer gluten i melet og danner en dej bold.Når dejen er dannet, øge hastigheden at ælte den yderligere, i overensstemmelse med behovene i din opskrift.

blande dej

  • Lagkager har et højere væskeindhold end dej.Efter tilføjelse af ingredienser sammen i din opskrift trin, bland dem på en langsom indstilling til at forhindre de flydende dele fra sprøjt, før de har en chance for at blande sig med de tungere tørre ingredienser.Hold bladene på blanderen ved en lodret position under drift.Hvis du vippe bladene i en vinkel, mens blanderen arbejder, vil de skyder dejen ud af skålen og i luften.

Blanding Hot Foods

  • Vær forsigtig, når at blande varme fødevarer.Brug et glas eller metal skål i stedet for en plastik en til at forhindre kemisk udvaskning i dine varme fødevarer.Start mixeren på laveste indstilling, og observere de samme splattering forholdsregler, som til at blande dej.Gradvist øge hastigheden, men ikke tage øjnene fra, hvad du gør.

Ressourcer

  • Opskrifter 4 Kager: Valg af det rigtige Mixer til at blande dine kageopskrifter
834
0
1
Andre Hvidevarer