Hvordan man opbygger en Cajun Mikroovn

Cajun madlavning er noget af det bedste i verden.De oprindelige Cajuns var fransk-fødte indvandrere, der udvandrede syd fra Acadia, Canada.De var oprindeligt franske talere, og deres sprog blev en patois bestående af fransk og engelsk.Mest bosatte sig i Louisiana, hvor de udgør en stor del af Louisianas befolkning.De medbragte deres egen unikke stil af madlavning, som bruger peberfrugter, løg og andre grøntsager tilsættes kød, fisk og panoreret brød.De medbragte også deres egen stil af madlavning implementerer såsom træ og metal komfur omtales som en Cajun mikrobølgeovn.

hvad du har brug

Instruktioner

  1. Tegn et diagram over hvor stor du vil have komfuret være.Det vil bestå af en ydre rektangulær kasse lavet af cypres, et dække for boksen, en indre kasse lavet af 14-gauge aluminium og en kul kasse lavet på 1/8-in

    ch stål omkring 4 inches dyb, der vil holde kul og tillæggerdækslet.

  2. Køb træet på din lokale tømmer værftet, og har medarbejdere skære stykker til boksen til dine specifikationer.Du skal bruge fire sider, en bund og et låg.

  3. Brug en nr 4 korn sandpapir, og sand træet så der er ingen skarpe kanter.Pletten den med en vejrbestandig plet på kun ydersiden.Nail alle brikkerne sammen, men lad låget løstliggende.

  4. Gå til en isenkræmmer og vise ham diagrammet for mikrobølgeovn eller endnu bedre, bringe kassen.Bede ham om at gøre dig aluminium indsats til kassen og stålkasse for kul.

  5. Køb to slide sæt den type, du ville bruge til en skuffe.Fastgør ½ af hvert sæt på indersiden af ​​låget og ½ til kul- feltet.Kul boksen skal bare glide ind i låget.

  6. Placer aluminium liner inde i boksen.Placer det hele på et stativ lavet af brandhærgede blokke, og fylde kul boks med trækul.Tænd trækul og lave mad.

Tips & amp;Advarsler

  • Få de bedste kød til sted i komfuret.Selv om de fleste kød kokke langsomt, Cajun mikrobølger fungerer bedst med højere kvalitet kød.
  • Lad aldrig komfuret være uden opsyn, når der er en brand i det.
  • Brænd ikke trækul indendørs.
833
0
1
Andre Hvidevarer