Hvordan man laver en Oak Whiskey tønde

Whiskey får meget af sin karakteristiske smag fra egetræsfade , hvor det er alderen . Barrel billede af Chad Perry fra & lt; a href = 'http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt;

Kunsten tønde for øje kaldes Cooperage.Coopers konstruere whisky tønder fra eg (specielt hvid eg, i Amerika), som giver smag og farve til whisky indeni.Tønder er konstrueret uden gavn for søm, skruer eller andre fastgørelsesanordninger.De er blot træ stave holdes på plads af metal bands, hvilket betyder enestående håndværk er nødvendigt at foretage tønder vandtæt (eller whisky-stram, som tilfældet kan være).Det kan tage mange års praksis for en cooper at blive dygtige til tønde-making.

hvad du har brug

  • White Oak
  • Chainsaw
  • økse
  • Maul
  • Båndsav
  • Chisel
  • Gouge
  • Planer
  • Metal bøjler
  • Klemmer
  • Mallet
  • Brush
  • Metal kabel
  • Winch
  • Bor
  • Hole-savning boret
  • Router
  • Jigsaw
  • Skær ned en gammel vækst hvid egetræ og kvart stammen.Skær 36-tommer lange, 1-tommer tykke brædder fra de kvar

    taler, og sørg for at skære alle brædder radialt (på tværs af træets årringe, ikke tangentielt til dem).Stak bestyrelserne i tiers og sæsonen dem i mindst tre år at reducere fugtindholdet.

  • Taper enderne af pladerne og vinkle sider, således at de passer sammen stramt, når de anbringes ved siden af ​​hinanden i en cylindrisk tønde form.Plane ydersiden af ​​hver stav og hule indvendigt lidt.

  • Clamp toppen af ​​to stave på modsatte sider af en 21-inch diameter metal hoop, så stå Stængerne oprejst med rammen på toppen.Indsæt flere stave rundt indersiden af ​​rammen, indtil de fylder det stramt.Pound to lidt større bøjlerne onto cylinderen (mod midten) med en hammer til at holde stavene på plads.Vand

  • Brush på indersiden af ​​tønden og tænde bål på jorden inde i det.Kør en løkke af kablet rundt i bunden af ​​cylinderen (hvor det stadig er for bred) og langsomt stramme kabel med et spil som cylinderen varmes, over en periode på et par timer.Når stavene er lukket ved bunden, pund en 21-tommer metal hoop i den nederste ende og fjern kablet.Pound to lidt større bøjlerne onto den nederste halvdel, så der er seks bøjlerne på cylinderen i alt.

  • Placér tønden på sin side og gøre en brand inde i det.Drej cylinderen, distribuere det brændende materiale over den indvendige overflade, indtil den er helt forkullet.Bor en spuns hul i siden.

  • Skær en rille rundt inde i stavene på top og bund, under anvendelse af en router.Dette vil holde toppen og bunden på plads.Skær to matchende cirkler af hvid eg boards ved hjælp af en stiksav.Fjern de øverste og nederste bånd fra tønden, og lirke Stængerne hinanden langt nok til at indsætte de øverste og nederste plader, så de sidder i rillerne.Udskift bøjlerne.

Tips & amp;Advarsler

  • Whiskey tønder er forkullede inde i langt højere grad end vintønder.Uden denne forkulning, vil de ikke give de korrekte varianter til whisky.
  • Elværktøj kan forårsage alvorlig skade.Brug altid korrekte sikkerhedsforanstaltninger, når de opererer dem.
414
0
1
Andre Diy Projekter