Sådan genkender Kulhydrater

modsætning til mange tro, komplekse kulhydrater er ikke det samme.For at spise en sund kost og nyde den generelle sundhed, er det vigtigt at identificere de forskelle mellem kulhydrater og hvordan de nedbrydes og bruges af kroppen.Hvis du gør det er simpelt.Følgende oplysninger vil hjælpe dig.

hvad du har brug

  • Bog af fødevarer tæller
  • Notebook eller sammensætning tidsskrift

Stivelsesholdige Kulhydrater

  1. Kend makeup af stivelse.Alle kulhydrater består af oxygen, hydrogen og carbon, men den måde deres atomer slutte en anden afviger, afhængigt af kulhydrat.Hver kulhydrat indeholder gentagende sekvenser af simple sukkerarter.Den mest almindelige er stivelse.Stivelse består af en blanding af amylose og amylopectin.Stivelse er behandlet af kroppen begynder i munden af ​​en amylase, et enzym der findes i spyt.Amylase nedbryder stivelse og begynder hurtigt fordøjelse før de sluges.

  2. Identificer stivelse i bestemte fødevarer.Ved at bruge de oplysninger i trin 1, er det let at identif

    icere, hvilke fødevarer begynder at bryde ned, når de kommer i kontakt med dit spyt.Derfor fødevarer som havregryn, yams, kartofler, ris, brød, pasta, kidneybønner og majs er alle eksempler på stivelsesholdige kulhydrater.

  3. Lav og holde en arbejdsgruppe liste over stivelsesholdige fødevarer.Det er også vigtigt at henvise til en bog af fødevarer tæller til korrekt tælle kalorier for at sikre, at du spiser den korrekte mængde stivelse.Stivelse kalorier, som kroppen ikke kan brænde er gemt i fedtceller som sukker, som er ansvarlig for vægtøgning.

Firbrous Kulhydrater

  1. vide, hvilke kulhydrater er fiberholdigt.Fiberholdige kulhydrater er anderledes end deres stivelsesholdige kolleger.Lige tygge på en tandstikker eller kampen stick til en lang periode?Du vil bemærke, at dit spyt simpelthen får træet vådt og splinter det, men det er makeup ændres ikke.Dette skyldes, træ er et fibrøst kulhydrat, der består af cellulose.Fiberholdige kulhydrater spiller en vigtig rolle.De hjælpe med at flytte stivelse gennem dit system, og i den proces, give din krop til at udtrække deres ernæringsmæssige elementer.Du kan tænke over, hvilke fødevarer er cellulose.Gulerødder, broccoli, spinat, salat, blomkål, grønne bønner og agurker er alle almindelige fiberholdige grøntsager.

  2. Lav en liste over fiberholdige kulhydrater.Med viden om trin 1 i hånd, blot oprette og holde en arbejdsgruppe liste over fiberholdige kulhydrater.Denne viden, efter et stykke tid, bliver gamle hat.Der henvises til din mad tæller bog for at sikre, at du får den rette mængde kalorier fra fiberholdige kulhydrater.

  3. Effektivt mix både stivelsesholdige og fiberholdige kulhydrater.For din krop til korrekt at behandle komplekse kulhydrater og for at holde en afbalanceret kost, er det vigtigt at spise en ordentlig mængde af både stivelsesholdige og fiberholdige kulhydrater.Spise for meget af enten kan have uønskede virkninger på dit stofskifte.Spise for meget stivelse vil få din krop til at lagre den overskydende sukker i din fedt celler, der forårsager en langsom stofskifte og vægtøgning.Forbrugende overskydende fiber kulhydrater vil medføre komplekse kulhydrater - både stivelsesholdige og fiberholdige - at passere gennem dit system for hurtigt, hvilket gør din krop i stand til at holde trit med tempoet.Dette er, hvor kroppen ikke er nødt til at tid til at udnytte de ernæringsmæssige værdier af fødevarer.Spis en varieret kost.

Tips & amp;Advarsler

  • Se din bog af fødevarer tæller ofte.
  • Sørg altid, at de fødevarer, du spiser holde dig regelmæssigt.Spiser for mange fiberholdige kulhydrater kan forårsage diarré.Hvis dette sker, skal du blot skære ned på antallet af fiberholdige kalorier du spiser.Hvis du føler dig forstoppet, skære ned på mængden af ​​stivelse i din kost eller øge dine fiberholdige kalorier.
892
0
0
Ernæring