Sådan løses stivelsesholdige kulhydrater til at reducere arthritis Betændelse

Udskift din hvidt brød med lavt glykæmisk pumpernickel . shiyali / iStock / Getty Images

Høje niveauer af betændelse i kroppen kan forværre din gigt, ifølge University of Wisconsin School of Medicine og folkesundhed.Foretage ændringer i din kost, såsom faldende dit indtag af visse typer stivelsesholdige kulhydrater, kan medvirke til at reducere inflammation og arthritis symptomer.Tal med din læge om din kost, og hvordan det kan hjælpe din gigt.

Stivelse og Inflammation

  • Kemisk, stivelse er en kompleks kulhydrat der findes i grøntsager som kartofler, bønner og majs, samt brød, korn og kerner.Stivelsesholdige fødevarer, der forårsager en hurtig stigning og fald i insulin niveauer synes at øge inflammation, siger University of Wisconsin.Disse fødevarer kaldes højt glykæmisk fødevarer og omfatter fødevarer såsom hvidt brød produkter, instant ris og majs og ris korn.

    at reducere inflammation og forbedre din gigt, omfatter mere lavt glykæmisk stivelser såsom tætte hele korn brød, havregryn, højt fiberindhold korn, bønner, ærter, linser, pasta, bru

    ne ris, quinoa og byg i stedet forde højglykæmisk stivelser.

god morgenmad indstillinger

  • En god morgenmad med anti-inflammatoriske stivelser omfatter havregryn med friske blåbær og mandler og en kop nonfat mælk.Bær er rige på antioxidanter, der også medvirker til at reducere inflammation.

    En anden mulighed kan omfatte tætte hele korn toast med jordnøddesmør og en frisk orange med en beholder med nonfat græsk yoghurt.

    For en anti-inflammatorisk morgenmad på farten, lave en sund smoothie med jordbær, bananer, jorden hørfrø og mandelmælk.Omega-3-rige flaxseeds også fungere som anti-inflammatoriske midler.

Anti-inflammatorisk frokost

  • Til frokost, nyde en quinoa salat fyldt med agurker, rødløg, gulerødder, cherrytomater og kikærter, serveret med et æble.Målet for otte til 10 portioner frugt og grønt om dagen på din anti-inflammatorisk kost, siger University of Wisconsin.

    anden frokost måltid kan være en skål med bladgrøntsager toppet med grillet tun, valnødder og hindbær med en hel-korn roll og en kop bønne og grøntsagssuppe.Du kan også nyde hele korn majs tortillas fyldt med skiver kylling og kogte peberfrugter og løg med en side af blandede grønne og en skål af frisk melon.

Middag for Gigt

  • Nyd hele hvede pasta vendt med broccoli, blomkål, gulerødder, hakkede kyllingebryst og marinara sauce og drysset med parmesanost til middag.Du kan også overveje omega-3-rige grillet laks med en side af afrundet byg og spinat sauteed i hvidløg og olivenolie.En anden sund anti-inflammatorisk middag med lavt glykæmisk stivelser kan omfatte en stir-fry lavet med sne ærter, napa kål, rød peber og tofu kastede med soba nudler.

823
0
1
Ernæring