Sådan Feed en glutenfri Toddler

Et lille barn spiser et jordbær . ziggy_mars / iStock / Getty Images

Småbørn kan være kræsne om, hvad de spiser, hvilket gør dit job endnu hårdere, når de forsøger at styre en allergi over for gluten.Gluten findes i noget mad lavet med hvede, byg eller rug, så fjerne det fra et lille barn kost betyder, at du nødt til at finde alternativer til din sædvanlige brød, korn og pasta. Rådfør dig med din børnelæge og en diætist til at overvåge dit barn og hjælpe dig med at designe en plan, der passer dit barns behov.

Hvem behøver Glutenfri

  • En glutenfri kost er i øjeblikket den eneste måde at behandle cøliaki, en autoimmun tilstand, der påvirker tyndtarmen.Når dit barn spiser en fødevare, der indeholder gluten, hans immunsystem reagerer ved at angribe den lille villi, som linje tarmene, der forårsager betændelse og skader.Hvis dit barn fortsætter med at blive udsat for gluten, kan skaderne blive så alvorlig, at det fører til fejlernæring, hvilket kan påvirke vækst og udvikling.

    Nogle børn kan have brug for at undgå gluten på gr

    und af en gluten følsomhed.Dette er ikke det samme som cøliaki.Mens børn med gluten følsomhed oplever en allergisk reaktion, når de spiser gluten-holdige fødevarer, betyder det ikke skade deres fordøjelseskanalen.

Hvordan man undgår Gluten

  • Udover brød, korn og pasta, kan du også nødt til at slippe af de fleste af de forarbejdede fødevarer i dit barns kost for at begrænse eksponeringen for gluten. Forarbejdede fødevarer, der kan indeholde gluten omfatter supper, pommes frites, hotdogs, kødpålæg, ris mix, sojasovs, sovs, chips, emballerede grøntsager med sovs og slik.

    Du kan bruge maden etiketten for at hjælpe dig med at identificere mulige allergener.Varedeklarationer er forpligtet til at angive nogen af ​​de mest almindelige fødevareallergener - herunder hvede - produktet kan indeholde.Du kan også bruge ingredienslisten, hvis du er i tvivl, eller kontakt producenten.

    Undgå fødevarer, der liste en af ​​følgende som ingrediens:

    • Malt
    • Maltose
    • Triticale
    • Mel
    • Stivelse

Toddler-venligt glutenfrie levnedsmidler

  • En række barn-venlige fødevarer er naturligt glutenfri. Gode valg omfatter mælk, ost, bælgfrugter, frisk frugt og friske grøntsager, samt almindeligt kød, fjerkræ og fisk. Ris, majs, hirse og quinoa er glutenfri korn alternativer, som du kan bruge i stedet for hvede-baserede korn og stivelse.

    Du kan også finde en række glutenfri elementer til at erstatte nogle af dine barns livretter, herunder brød, korn og kiks.Fødevareproducenter tilbyder også glutenfrie sjove fødevarer, såsom pizza, småkager og andre lækkerier.Disse typer af glutenfrie levnedsmidler tilbyder meget lidt næringsværdi, dog, og bør begrænses i dit barns kost.

Daginstitutioner og Play Datoer

  • Sørg for at advare alle, der tager sig af dit barn om hendes glutenfri kost og behovet for det.Bestil en medicinsk alarm armbånd til at fungere som en påmindelse.Pak dit barns mad og give din pårørende med glutenfri snacks.

    Når dit barn er på en play dato eller ved en fødselsdagsfest, så sørg for forældrene kender dit barns speciel diæt.Tilbyd at bringe glutenfri snacks til alle, så dit barn ikke føler sig udenfor eller forskellige.

469
0
1
Ernæring