Sådan genkender en kobbermangel

Blandede nødder . Purestock / Purestock / Getty Images

Kobber fungerer som en antioxidant og hjælper din krop producere røde blodlegemer og energi, så det er vigtigt at få de anbefalede 900 mikrogram hver dag.Mangel Kobber er ikke det fælles, men visse sundhedsmæssige betingelser sætte dig i højere risiko.Hvis du er bekymret, du kan have en kobbermangel, tale med din læge, fordi kun en blodprøve kan give et endeligt svar.

Kig på din kost

  • Medmindre du følge en kost, der er meget lav i kalorier, eller indeholder kun nogle få fødevarer, du sandsynligvis få en betydelig mængde af kobber gennem fødevarer, du spiser.Kobber kilder omfatter skaldyr, bønner, nødder og morgenmadsprodukter med tilsat kobber.For eksempel, en 3-ounce servering af Alaskan king crab giver omkring 1.005 mikrogram kobber, og en kop kogt linser eller en ounce af hasselnødder hver giver omkring 500 mikrogram.Chokolade leverer også nogle kobber, som gør visse frugter og grøntsager, herunder avocado, svampe, både søde og regelmæssige kartofle

    r, tomater, vindruer, bananer og tørrede frugter.Multivitaminer også ofte indeholder kobber.

Overvej Risikofaktorer

  • Kom store mængder af zink, som undertiden sker, hvis du tager zink kosttilskud, kan forstyrre kobber absorptionen.Vægttab kirurgi, cøliaki, cystisk fibrose og Crohns sygdom kan også øge risikoen for kobbermangel fordi disse betingelser kan reducere mængden af ​​næringsstoffer man optager, herunder kobber.

Check for Symptomer

  • Folk med kobber mangler kan være mere tilbøjelige til at få syge på grund af et lavt antal hvide blodlegemer.Du kan også have en lav kropstemperatur, anæmi, en uregelmæssig hjerterytme, problemer med skjoldbruskkirtlen og manglende farve i huden, hvis dine kobber er lavt.Mangel Kobber kan gøre dig svag, træt, ukoordineret, deprimeret, irritabel og forvirret.Nogle mennesker oplever en prikkende eller tab af følelse i deres hænder og fødder eller udvikle osteoporose på grund af kobbermangel.

ikke går overbord

  • Kobber toksicitet kan også være et problem, så du skal ikke gå overbord tage kobber kosttilskud, fordi du tror du kan være mangelfuld i dette mineral.Tag ikke kobber kosttilskud, medmindre din læge råder dig til at gøre det.Må ikke lave mad i kobber pander, der ikke er foret, da kobberet kan udvaskes fra panden i fødevaren du madlavning.Også, hvis du har kobberrør, bruge koldt vand fra hanen til madlavning og drikke i stedet for varmt til at minimere mængden af ​​kobber i dit vand, anbefaler University of Maryland Medical Center.

485
0
1
Ernæring