Hvad er Citronsyre til?

Sagde

Hvis du er ligesom de fleste mennesker, har du uden tvivl hørt noget om det, bemærkede, at det var en ingrediens i en række af de ting, du spiser eller drikker, men har du nogensinde tænkt over citronsyre?Nogle gange ser det ud som om det er i alting.Så, hvad er det?Endnu bedre, hvorfor netop bruges det?Og, hvad for?

Funktion

  • Den mest almindelige brug af citronsyre er som tilsætningsstof til fødevarer, oftest som enten en måde smagsstoffer eller naturligt bevare et produkt.Hvis du har en sodavand på hånden, tage en gase på sin liste over ingredienser.Du vil højst sandsynligt finde det et sted efter kulsyreholdigt vand.Det bruges til at tilføje en sur eller sur smag til sodavand, afhængigt af smagen.Du kan også finde det i produktionen af ​​mindre prissatte vine, når den anvendte frugt har lidt at ingen surhed af sine egne.Oftere end ikke, vil der ikke være nogen omtale af det som ingrediens, men du bør ikke finde det i din højere kvalitet flasker.Overraskende, kan den også anvendes i ikke

    -fødevareprodukter, såsom nogle vaskemidler.Tilsætning i forbindelsen kan støtte i produktionen af ​​skum og øge kapaciteten for produktet til at rense dit tøj.

Historie

  • Citronsyre var faktisk ikke isoleret fra dens udspring indtil slutningen af ​​1700-tallet ved kemiker Carl Wilhelm Scheele.På det tidspunkt var han faktisk i stand til at krystallisere citronsyre fra citronsaft.Men det var ikke før 1860, da den industrielle produktion af produktet blev indvarslede, grundet på en stor del til den italienske frugt industrien.Omkring 30 år senere, den måde, hvorpå citronsyre blev produceret begyndte at bevæge sig væk fra citrus, og en ny kilde blev fundet i formen fra sukker.En anden 20 ulige år vil skulle gå før en anden kemiker, Jamie Currie, ville finde endnu en støbeform, der kunne effektivt at producere citronsyre.Ja, det sikkert gør du ønsker at genoverveje at sidste pop.

Identifikation

  • Typisk, kan du finde citronsyre i en pulverform, ofte hvid farve.Nogensinde har en sur slik, der er dækket i en kalkholdig pulver?Det er faktisk citronsyre.Gør du rynke, ikke sandt?Mest tid, vil du ikke være i stand til at fortælle, at er faktisk i noget, indtil du smage det, men du vil bestemt ikke tage fejl, når du gør.

Features

  • Hvis du ikke allerede havde gættet, citronsyre er helt sikkert til forbrug, da det kan findes i stort set alle former for liv.Hvis, maaske, var du til at have en mere end beløbet i din kost, der os lidt at være bekymret, da det let metaboliseres og hurtigt fjernes fra kroppen.

Advarsel

  • Det skal bemærkes, at højt indtag af produkter, der indeholder citronsyre kan erodere din tandemaljen.Næsten helt sikkert du har hørt tandlæger taler om børns tænder i forhold til sodavand forbrug.Dette er en af ​​grundene.

469
0
0
Ernæring