Anvendelse af et hydrometer

et hydrometer er et instrument, der måler vægtfylde af væsker.Massefylden af ​​en væske er massefylden af ​​at væske divideret med massefylden af ​​vand (i samme enheder).Et hydrometer opnår dette ved at måle den mængde vand, det fortrænger.Flydevægte er almindeligt anvendt af vinproducenter til at bestemme indholdet af vin sukker, og de er også brugt i jord analyse.

Operation

  • Et hydrometer er typisk en lang, glascylinder, der er vægtet i bunden for at give den stabilitet i vand.Den indeholder også en skala for massefylden trykt langs siden.Den hydrometer anbringes i en klar beholder med væske, og værdien ved overfladen af ​​væsken giver vægtfylde for væsken.For større nøjagtighed, må denne læsning korrigeres i henhold til temperaturen, fordi tætheden af ​​en væske ændrer sig med temperaturen.

Bruger i Brygning og vinfremstilling

  • Brug en speciel type hydrometer kendt som en saccharometer og et termometer til at kontrollere indholdet af vin eller øl sukker.Mængden af ​​opløst stof i en op

    løsning kan bestemmes ved dens massefylde, fordi det opløste stof øger densiteten af ​​opløsningen.Det præcise indhold af druesaft sukker er af afgørende interesse, fordi det direkte bestemmer mængden af ​​alkohol, at det i sidste ende kunne indeholde.Indholdet af det færdige produkt alkohol kan også være bestemt af en bestemt type hydrometer kaldes en alkoholometre eller bevis og Traille hydrometer.Disse typer af areometret typisk kalibreret til stuetemperatur (20 ° C), og i disse tilfælde vil faktor til temperaturkorrektion sædvanligvis være lille.

yderligere anvendelser

  • jord kan sorteres også med et hydrometer.Diameteren af ​​jord kerner ofte af interesse, når studere jord, og nogle korn kan være for lille til at måle med sigter.Denne type hydrometer foranstaltninger densiteten af ​​disse korn og deres sluthastighed, da de falder gennem opløsningen.Disse værdier gør det muligt diameteren af ​​jord korn skal beregnes, hvilket giver den procentdel af partikler i prøven, der overstiger en given størrelse.

    En lactometer er en type hydrometer der tester mælk.Mælk indeholder en række stoffer, der både lettere og tungere end vand, så massefylden ikke giver mening i sig selv.Vægtfylden skal derfor kombineres med andre tests for at give specifikke oplysninger om dens sammensætning.Mælkeproducenter er typisk mest interesseret i at vide fedtindholdet i deres mælk.

730
0
0
Kollegium