Har jeg brug for en licens til at servere alkohol ?

Verden har altid haft en affinitet for alkoholholdige drikkevarer, og USA er ikke anderledes.Selvom velkendte alkohol love såsom ingen drikke under en alder af 21 synes som føderale lovgivning på grund af deres omsiggribende, er de fleste myndighed alkohol regler bestemt af staten.Dette kan medføre en vis forvirring blandt unge waitstaff som en mindre måske kunne sælge alkohol i en stat, men ikke i andre.

Historie

  • Bortset kronisk drikke, blev alkohol serveret frit i de fleste stater, indtil det fuldstændige forbud mod alkohol i løbet af 1920'erne og 1930'erne.Forbuddet mod salg af alkohol var populær i staterne i 1800-tallet.Omkring halvdelen af ​​alle de stater, stærkt begrænset alkohol brug indtil det 18. ændring blev vedtaget i 1920. Forbud sluttede i 1933, men stater vedtaget licenser love for at reducere den underjordiske spiritus markedet.

føderale og statslige love

  • Det 21. Ændring giver de nationale og statslige regeringer ret til at regulere brug og salg af alkohol.Selvom Commerc

    e klausul giver den føderale regering den endelige myndighed til at regulere alkohol, de fleste forordning om servering overladt til de enkelte stater.Den føderale regering giver normalt incitament til stater, der passerer visse love.For eksempel er 21 år grænsen alderen vedtaget af stater til gengæld for føderale hovedvej finansiering.

service Medarbejdere

  • Selvom restriktioner på hvem kan sælge og tjene alkohol varierer fra stat til stat, har nogle almindeligheder dannet.For at sælge alkohol, såsom på en købmand, de fleste stater tillader mindreårige at sælge alkohol, så længe en medarbejder ældre end 21 arbejder i butikken.Et flertal af stater også tillade mindreårige til at tjene og / eller blande drinks.En servering certificering er undertiden anlagt.I USA, 28 stater kræver, at servicemedarbejdere bestå en certificering på alkohol love, før arbejde.

Virksomheder

  • Alle amerikanske stater regulerer salg af alkohol;forskellen ligger i, hvilken type virksomhed kan sælge det.For eksempel har nogle stater kræver, at spiritus sælges i statslige-run butikker, men de tillader øl i supermarkeder.Andre stater kræver, at al alkohol sælges i en regering-run butik.De fleste stater lader privatpersoner søge om en licens til at sælge alkohol.Amter og byer kan yderligere begrænse, hvornår og hvilke typer af alkohol en autoriseret spiritus leverandør kan sælge.

Kritik

  • Trods ophævelsen af ​​forbuddet, er der stadig debat over servering af alkohol og generelle alkohol love i USA.Ifølge en ServingAlcohol.com meningsmåling, føler de fleste mennesker, at mindreårige ikke bør have lov til at tjene alkohol, indtil de er myndige.Eksponering til drikkekultur i en tidlig alder kan føre til en afslappet syn på alkohol og endda få adgang til alkohol ved mindre strenge ledere og ejere.

Ressourcer

  • ServingAlcohol Survey
275
0
0
Andre Love