Sådan Harvest pistacienødder

Sådan Harvest pistacienødder Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

Pistacienødder er nødder dyrket rundt omkring i verden på træer på op til 20 fod høje.I USA, Californien er den største producent, selv om pistacienødder også dyrkes andre steder i sydvest.Pistacie træer udbytte i gennemsnit 1.050 lb. pr acre, selv om det kan være så højt som 3300 £ pr acre eller 50 lb. pr træ.Høst pistacienødder er så simpelt som at ryste grenene, selvom nødder også skal afskallet og tørres, før de gemmes.

hvad du har brug

  • Stor tarp eller lærred
  • lang stang
  • Sikkerhed hjelm og beskyttelsesbriller

Høst Pistacienødder

  • Watch pistacienødder for tegn på modning.En til tre uger før høst, vil skroget af møtrikken vende sig fra grøn til en mere rødlig farve.Hertil kommer, når pistacienødder er klar til at blive høstet, vil huden af ​​møtrikken bliver uigennemsigtigt i stedet for gennemsigtigt og skroget vil løsne sig.Alle nødder, herunder pistacienødder, smager bedst, når de høstes, så snart de er klar.

  • Spredt ud store tarps eller stykker af lærred på jorden under hvert træ, der skal høstes.Disse vil gøre det nemmere at indsamle alle de pistacienødder og forhindre dem i at blive forurenet.

  • sat på en hjelm og beskyttelsesbriller for at beskytte dig selv fra at blive ramt af pistacienødder, som de falder fra træet.

  • let ramte grene af pistacie træ med en lang stang til at banke møtrikkerne på jorden.Med træer over 10 år, kan de pistacienødder også høstes ved at ryste stammen af ​​pistacietræet at forårsage møtrikkerne til at falde.

afskalning og Tørring pistacienødder

  • Hull pistacienødder så hurtigt som muligt, fordi de forlader skrog på kan forårsage farvning af skallerne og vækst af mug.Dette gøres bedst ved at gnide pistacienødder over en skærm-top bord eller et stykke hardware klud.

  • Separate tomme nødder, eller tomme skaller, fra resten af ​​pistacienødder ved at sætte møtrikkerne i et stort spand vand.Emnerne vil flyde og kan fjernes.At være i vand vil også hjælpe de resterende skaller at splitte lettere, mens de tørrer.

  • Tørre pistacienødder til et indhold på 5 procent eller mindre fugt.Dette kan gøres ved at sprede dem højst to møtrikker dybt på presenninger uden for tre til fire dage, eller ved tørre dem i en ovn ved 140 til 160 grader Fahrenheit i 10 til 14 timer.

  • Store pistacienødder i deres skaller i op til et år i køleskab eller op til tre år i fryseren.

Tips & amp;Advarsler

  • Fordi pistacie skaller og skaller er ofte revnet, når nødderne er høstet, kan de forurenet, hvis de er i kontakt med jorden.Tarps skal spredes under træet, og nødder, der falder ud over tarps skal kasseres.
574
0
1
Træer