Hvad er den grundlæggende enhed i enzymer ?

Enzymer er nævnt i reklamer alle typer produkter.De er nævnt som har beføjelse til at spise pletter på tøj og bistand i menneskets fordøjelse.Forskere bruger dem i deres laboratorier til alle former for eksperimenter.En af de mere populære anvendelser for enzymer i kød koedmoernere, hvis vigtigste opgave er at nedbryde hårde kød at gøre det lettere at tygge og fordøje.

Hvad er enzymer?

  • Enzymer dannes i levende celler og er kategoriseret som komplekse proteiner.Der er mange forskellige typer af enzymer, og de udfører i mange forskellige kapaciteter.Din krop producerer enzymer til at fordøje din mad og metaboliske enzymer til at køre og styre din krop.Du spiser mad, der indeholder fødevareenzymer.Fødevareenzymer udløse fordøjelsesprocessen i kroppen.Enzymer bygge kroppen ved hjælp af fedt, proteiner og kulhydrater i kroppen.Vi kan ikke fungere uden enzymer.

Hvorfor er enzymer i produkter?

  • Et enzym har en særlig egenskab, der gør det meget nyttigt.De er katalysatorer for kemiske reaktioner.Hv

    er type enzym virker til at katalysere specifikke reaktioner.Fra de kemiske reaktioner, der findes i fordøjelseskanalen proces til driften af ​​vores organer og replikation af dit DNA, denne evne til at udløse kemiske reaktioner gør enzymer populære i alle typer af produkter, og i laboratorier over hele verden.

Hvorfor Mål et enzym?

  • Der er to grunde til at måle et enzym.Den ene er at kende størrelsen af ​​enzymet og den anden er at måle aktiviteten af ​​enzymet.Laboratoriemetoder kræver kende både vægten og aktiviteten af ​​et hvilket som helst enzym anvendes.Enzymaktivitet måler mængden af ​​aktivt enzym ved anvendelse af en måling kaldes et enzym enhed.Alle enzymaktivitet = hastighed (tid) x reaktionsvolumenet.

Hvordan er enzymer Målt?

  • I et laboratorium, den fysiske mængde af et stof, herunder enzymer, måles ved molekylær tæller.Traditionelt er et molært molekylær tælle målt i forhold til antallet af atomer i 12 gram carbon, hvilket betyder, at mængden af ​​enzym, der anvendes, er lig med så mange molekyler, som der er i 12 gram carbon.

Hvad er et enzym Unit?

  • Et enzym enhed, den grundlæggende enhed i et enzym, vises som "U."En U er lig den mængde enzym, nødvendige for at omdanne 1 mikro mol af et substrat inden for 1 minut.For at vide U, skal du kende de specifikke betingelser (pH, temperatur og substrat koncentration) reaktionen finder sted inden for.Typisk er et enzym enhed målt som sker i 1 minut.Internationalt enzymet enhed erstattet med en katal enhed, som anvender 1 andet som dens tidspres.

29
0
0
Ernæring