Nyrer Diet Foods

En nyre kost hjælper behandle kronisk nyresygdom . pixologicstudio / iStock / Getty Images

Når du er en nyre patient, dine nyrer har en nedsat evne til at filtrere giftstoffer fra blodet.Af denne grund er den typiske kost renal formål at begrænse den skadelige opbygning af stoffer i blodet mellem dialysebehandlinger.Et centralt fokusområde er begrænsende fødevarer rige på kalium, natrium eller fosfor, med den typiske nyre kost kredser omkring fødevarer lavt i disse mineraler.Afhængig af din unikke situation, kan din læge foretage andre overvejelser, så følg hans kostråd.

Foods Low i kalium og fosfor

  • spise fødevarer med lavt kalium og fosfor forhindrer disse mineraler fra bygning til farlige niveauer i blodet.Nyrer kost fødevarer i denne kategori omfatter brød, ost, æg, hytteost, ris, havregryn og pasta.Visse grøntsager som kål, blomkål, aubergine, majroer og sne ærter er også inkluderet.Frugter som æbler, blåbær, abrikoser, ferskner, brombær, ferskner, blommer og tranebær også få grønt lys.De fleste kød og skaldyr er høj i fosfor.Men oks

    ekød, kylling, hummer, østers og tun indeholder en moderat mængde fosfor og kan tillades med begrænset del størrelse.

Begrænsning natrium indtag

  • Det er vigtigt at være særlig opmærksom på din natrium indtag på en nyre kost.Fordi dine nyrer ikke fungerer godt, spise en kost rig på natrium kan forårsage dig til at beholde for meget væske.Check etiketterne på de fødevarer, du spiser, så du kender indholdet natrium.Fødevarer lavt natriumindhold indeholder mindre end 100 milligram per portion.Friske frugter og grøntsager er naturligt lavt natrium og godt at spise givet de er på kalium og fosfor liste lavt også.Undgå at tilføje salt til din mad og i stedet bruge urter og salt-fri krydderier til at give smag dine måltider.High-natrium fødevarer indeholder mere end 300 milligram per portion.

portionsstørrelser

  • Med lidt øvelse, vil du blive fortrolig med portionsstørrelser.Fødevarer på fosfor listen lav indeholder mindre end 100 mg pr servering, og fødevarer på listen lav kalium indeholder mindre end 150 milligram per portion.Betjener størrelsen for mange lav kalium fødevarer er omkring 1/2 kop og en portionsstørrelse for kød og fisk er 3 ounce - på størrelse med en sæt spillekort.Din læge eller en registreret diætist kan hjælpe dig med at blive fortrolig med portionsstørrelser.

Andre Renal Diet Begrænsninger

  • Hvis du er i risiko for nyresten, kan din læge bede dig om at begrænse dit indtag af puriner og oxalater, stoffer i fødevarer, som din krop konverterer til urinsyre.Forhøjede urinsyre niveauer øger risikoen for nyresten.De fleste fødevarer lavt kalium og fosfor er fint for dig at spise, fordi de er lav til moderat i puriner og oxalater.Anvende yderligere restriktioner Men hvis din læge anbefaler, at begrænse disse forbindelser.Af det lave kalium og fosfor fødevarer, asparges, blomkål, grønne ærter, svampe, spinat, lima bønner, havregryn, tun, hummer og østers er høj i puriner.Af de lave kalium grøntsager, grønne bønner, voks bønner, aubergine og pastinakker er høj i oxalater.

985
0
1
Ernæring