Hvad er fordelene ved Omega 3 , 6 & 9 ?

fedtsyrer er vigtige for biologiske funktioner såsom syn og nervesystemet.De er dele af forskellige hormoner og endog nødvendigt for genekspression.Omega-3 og omega-6 fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, fordi din krop ikke er i stand til at gøre dem, og de kun kommer fra fødevarer.Meget få fødevarer har omega-3, 6 og 9 i dem.Udo s Olie er et eksempel med sin blanding af alle tre fedtsyrer typer.

Laks er en glimrende kilde til omega - 3 fedtsyrer .
(dulezidar / iStock / Getty Images)
Omega-3 fedtsyrer

Der er forskellige typer af omega-3 fedtsyrer, herunder alfa-linolensyre eller ALA, eicosapentaensyre eller EPAog docosahexaneonic syre eller DHA.DHA er en vigtig del af øjet celler og hjerneceller.Fisk er de bedste kilder til EPA og DHA.Flere gode fisk kilder er sild, laks, sardiner, ørred og tun.Kilder til ALA omfatter hørfrøolie, Chia frø, valnødder og rapsolie.Forskning offentliggjort i 2012 i Journal of Lipid Research bemærker, at højt indtag af omega-3 fedtsyrer, især EPA og DHA, har været forbundet med en lavere risiko for hjerte-kar-sygd

omme og lavere faste triglycerider.American Heart Association anbefaler at spise to portioner af 3,5 ounce kogt fisk eller tre fjerdedele kop flager fisk hver uge.

Omega fedtsyrer og din sundhed

Udover hjerte sygdomsforebyggelse, omega-6 og omega-3 fedtsyrer er en vigtig del af celler.Spise flere omega-3 fedtsyrer øger indholdet af forskellige celler, som kan hjælpe med at forbedre celle funktion omega-3.DHA er også en vigtig del af øjet og hjerneceller og kan spille en rolle i udviklingen af ​​nervesystemet og vision.Forskellige kemiske budbringere involveret i immunsystemet er fremstillet af forskellige omega-6 og omega-3 fedtsyrer.Omega-3-fedtsyrer kan også undertrykke gener involveret i fedtsyresyntesen.Hvis du ikke spiser nok essentielle fedtsyrer, kan du have en skællet udslæt, et dårligt immunforsvar og sår, der tager længere tid at helbrede.

Omega-6

Omega-6 fedtsyrer inkluderer linolsyre, eller LA, og arachidonsyre, eller AA.Kroppen gør AA, og det er ikke betragtes som afgørende, men kroppen er i stand til at gøre LA.Gode ​​kilder til LA omfatter saflorolie, solsikkefrø, pinjekerner og pekannødder.En videnskab rådgivning fra American Heart Association Nutrition Underudvalget har revideret dokumenteret fra mange humane undersøgelser og fandt, at høje plasma blodets indhold af AA var forbundet med lavere niveauer af pro-inflammatoriske markører ofte er forbundet med hjertesygdomme.LA kan også hjælpe lavere kolesterol.Institute of Medicine 's Food and Nutrition Board anbefaler 17 gram om dagen i LA for mænd og 12 gram om dagen for kvinder, men er ikke blevet defineret de anbefalede indtag for AA endnu.

Omega-9

Et eksempel på omega-9 fedtsyrer er oliesyre.Den Canola Oil multicenter Intervention Trial eller COMIT, fandt, at oliesyre sænket abdominal fedtmasse i forhold til andre vegetabilske olier blends.In et interview i Dagens diætist, Dr. Peter J. Jones, professor i ernæring og fødevarevidenskab ved University ofManitoba, hedder det, at oliesyre øger et molekyle kaldet oleoyleanolamide, hvilket øger mængden af ​​forbrændte kalorier og undertrykker appetitten.

193
0
1
Ernæring