Ernæringsmæssige værdi af grønne oliven

Selvom de er høje i natrium, grønne oliven er en god kilde til sundhedsfremmende næringsstoffer, herunder sunde fedt, fibre og vitamin A og E. Kig efter lavt natrium grønne oliven at få fordelene uden salt.

En skål grønne oliven .
(HandmadePictures / iStock / Getty Images)
Limit del til Calorie Kontrol

Med kun 4 kalorier per oliven, kan grønne oliven ikke virke som en højt kalorieindhold fødevarer.Men hvis du mindlessly spiser fra skål grønne oliven på bordet, kan de kalorier tilføje op. Fem grønne oliven, for i alt 20 kalorier, betragtes som en tjener , ifølge ChooseMyPlate.gov.Tæl din servering, før du begynder at spise, så du ikke ender med at spise flere portioner uden at vide det.

Sund Fat

Selvom grønne oliven betragtes som en grøntsag, de fleste af deres kalorier kommer fra fedt, og de er derfor også regnes som en kilde til fedt.Fem grønne oliven har 2 gram fedt, som tegner sig for 90 procent af kalorierne.

meste af fedtet i den lille grønne grøntsager kommer fra hjerte-sund enkeltumættet fedt .American Heart Association rapporterer, at enkeltumættet fedt fra fødevarer såsom oliven hjælper lavere kolesteroltal og mindske risikoen for slagtilfælde og hjertesygdomme.

Carbs og protein

Grønne oliven er en low-carb mad, med 0,5 gram i fem oliven.De fleste af kulhydrater i oliven kommer fra fiber, med 0,4 gram per portion.Selvom det ikke er en væsentlig kilde til fiber, hver lille smule hjælper, når det kommer til at forsøge at op dit indtag.Ligesom kulhydrater, grønne oliven er også lavt proteinindhold, med 0,1 gram per fem oliven.

fedtopløselige vitaminer

grund af den lille portionsstørrelse, grønne oliven er ikke en væsentlig kilde til enhver vitamin eller mineral, men de kan hjælpe dig med at opfylde dit daglige behov for fedtopløselige vitaminer Aog E. Fem grønne oliven har 53 internationale enheder af vitamin A og 0,5 milligram vitamin E, forsamlet mindre end 5 procent af den daglige værdi for begge.

Din krop har brug for vitamin A for nattesyn, immun sundhed og opretholdelsen af ​​kroppens organer, herunder dit hjerte, lunger og nyrer.Vitamin E betragtes som en kraftig antioxidant, der beskytter cellemembraner mod skader fra frie radikaler og kan tilbyde nogle yderligere beskyttelse mod udviklingen af ​​hjertesygdomme og kræft.

Om Natrium

Grønne oliven ikke kan spises direkte fra træet på grund af deres ekstreme bitterhed og skal helbredes først.Hærdningsprocessen tilføjer natrium og grønne oliven har ca. 200 mg natrium per portion.

Høje indtag af natrium kan øge din risiko for højt blodtryk.For at reducere din risiko og fremme et godt helbred, holde din daglige natrium indtag til 2.300 milligram eller mindre.Hvis du nyde grønne oliven, spise lav natrium sorter for at holde din natrium indtag ned.

323
0
1
Ernæring