Hvilke Grøntsager er ikke gode for urinsyre ?

En mand bærer en kasse med diverse grøntsager. moodboard / moodboard / Getty Images

Urinsyre er et naturligt stof, men hvis din krop producerer for meget, kan det være dårligt for dit helbred.Kost spiller en vigtig rolle i at hjælpe dig med at administrere høje urinsyre niveauer, og fjerne visse grøntsager fra din kost kan være nødvendig.Kontakt din læge for at diskutere dine personlige kost behov, før du foretager ændringer.

Urinsyre Basics

  • Urinsyre er et stof, skabt i din krop ved metabolismen af ​​puriner, som findes i nogle af de fødevarer, du spiser.Normalt bliver urinsyre opløst i blodet og udskilles ud af kroppen i urinen.

    Hvis din krop gør for meget eller ikke kan slippe af med det i urin, men blod urinsyre niveauer stige.For meget urinsyre i blodet kan forårsage nyresten eller gigt, en smertefuld gigt præget af urinsyre krystaller, der bosætter sig i leddene.

Grøntsager at begrænse

  • Visse grøntsager indeholder store mængder af puriner, og anbefales at begrænse dit indtag af disse grøntsager, når de forsøger at reducer

    e urinsyre niveauer.Høje-purin grøntsager omfatter svampe, asparges, spinat og blomkål .Bælgfrugter, såsom bønner, ærter og linser , er også høj i puriner.

    For at holde urinsyre niveauer inden for et acceptabelt interval, spiser ikke mere end to portioner af de høje-purin grøntsager, herunder bælgfrugter, en uge, siger University of Pittsburgh Medical Center.En servering er lig med 1/2 kop kogte grøntsager eller 1 kop rå.

bedre valg

  • Alle andre grøntsager, herunder gulerødder, agurker, grønne bønner, squash og grønkål, gør acceptable valg, når de forsøger at reducere urinsyre i blodet, i henhold til det medicinske center.Målet for tre portioner om dagen.

    Upping dit indtag af vitamin C-rige grøntsager kan medvirke til at sænke urinsyre niveauer, ifølge hjemmesiden Patient.Grøntsager højt C-vitamin omfatter rød og grøn peber, broccoli, kartofler, rosenkål og tomater.

Yderligere Diet Anbefalinger

  • Begrænsning dit indtag af andre fødevarer, kan også hjælpe med at holde urinsyre niveauer inden for et acceptabelt interval. Kød, fjerkræ og fisk og skaldyr er de primære kilder til puriner i kosten, og det anbefales, at du begrænse dit indtag af disse fødevarer til 3 ounce to gange om dagen.Vær forsigtig med bouillon lavet af kød, så godt.Tag ikke bager eller ølgær som et supplement, foreslår University of Pittsburgh Medical Center.

    Spise mere vitamin-C rig frugt, såsom kiwi, jordbær og appelsiner, kan også hjælpe med at bringe ned din urinsyre numre.Derudover, så prøv at drikke masser af vand, omkring 8 til 12 kopper om dagen, for at hjælpe med at forhindre nyresten.

851
0
1
Ernæring