Ernæringsmæssige fordele af Coconut

Coconut kød har næringsstoffer, der gavner dit hjerte. Abramova / iStock / Getty Images

Med sin behagelige stykket og naturlig sødme, frisk kokos tilføjer tekstur og smag til en sund kost.Selv om det er høj i kalorier - en 2-tommer-by-2-tommer stykke har omkring 160 kalorier - kokos kød har også masser af næringsværdi, og det er en særlig rig kilde til sunde fedtstoffer og gavnlige mineraler.

Potentielt Heart-sunde fedtstoffer

  • fleste af kokos kød er kalorier kommer fra fedt.De 15 gram total fedt i en servering af kokos udgør ca. 85 procent af dens samlede kalorier.Og mens de fleste af at fedt - lidt over 13 gram - er mættet, hvilket ikke er normalt godt for dit hjerte, de mættede fedtsyrer i kokos faktisk gavne dit kolesteroltal. De fedtstoffer i kokos kød stigning high-density lipoprotein, eller HDL - en form for kolesterol, der gavner dit hjerte-kar sundhed.Det er stadig uvist, om at spise kokos kød faktisk reducerer din risiko for hjertesygdomme, dog.

Gavnlige Fiber

  • Coconut kød giver også hjerte-kar-fordele, fordi det er høj i fib

    er - hver servering af frisk kokos kød tilbyder 4 gram, hvilket er 16 procent af den daglige værdi .Fødevarer med højt i fiber kan hjælpe med at sænke dit kolesteroltal, fordi fiber kan binde sig til kolesterol i fordøjelseskanalen og skylle det ud af dit system.Fiber kan også hjælpe med vægtkontrol - det er ikke en kilde til kalorier som andre kulhydrater, men stadig hjælper du føler dig fuld - og fremmer fordøjelse ved at bekæmpe forstoppelse.

Gavnlige Mineraler

  • Coconut kød fungerer også som en kilde til mineraler.Det er især høj i essentielle mangan og kobber , som aktiverer antioxidant enzymer, der er nødvendige for at beskytte dine celler mod skader.Kobber er også involveret i at gøre elastin og kollagen, to proteiner, der styrker dine væv, og kobber spiller også en rolle i energiproduktionen.Mangan fremmer sund knogleudvikling, og det hjælper dig med at behandle kulhydrater og proteiner.En servering af råt kokosnød kød giver 10 procent af DV for kobber og 34 procent for mangan.

spise mere Coconut Kød

  • Nyd kokos kød på egen hånd som en høj-energi snack - bare hakke i bide stykker på størrelse og gå.Kødet er subtile smag fungerer også godt som en uventet tillæg til frugtsalater - det er især godt parret med blandede bær eller med hakkede ananas og papaya.Hvis du føler dig mere eventyrlystne, så prøv at blande hakket kokos kød sammen med frosne pureret acai, et par håndfulde af baby spinat og et stænk af usødet mandelmælk til en tropisk-flavored, næringsstof-tætte smoothie.

460
0
1
Ernæring