Fordelene ved Ampalaya

x Melvin Tezon / iStock / Getty Images

en slægtning af vandmelon, de ampalaya udbytter to spiselige afgrøder - en bitter smag pod, passende hedder bitter melon, og spiselige blade.Som de fleste veggies, bælg og blade er lav i kalorier - en servering indeholder 16 kalorier og 29 kalorier hhv.Både ampalaya blade og bælg kommer pakket med næringsværdi, og begge fødevarer til gavn for dit helbred.

godt for huden

  • Tilføjelse ampalaya til din kost fremmer sund hud.Ampalaya bælg og blade er både rig på C-vitamin, et næringsstof din krop har brug for at gøre huden-opstrammende kollagen.En 1-kop servering af hakkede bælg har 78 milligram C-vitamin, eller 130 procent af den daglige værdi, mens 2 kopper rå ampalaya blade - dette tæller som 1 kop grøntsager under det amerikanske landbrug s ChooseMyPlate retningslinjer - tilbud84 milligram C-vitamin, eller 141 procent af den daglige værdi.Ampalaya blade også kommer pakket med mangan, et mineral, der hjælper din hud heler efter en skade.Hver servering in

    deholder 515 mikrogram mangan eller 26 procent af den daglige værdi.

Fremmer Immun Funktion

  • Omfattende ampalaya i din kost også styrker dit immunforsvar, hvilket hjælper med at holde dig fri for infektion.Hver servering af ampalaya blade indeholder 2 milligram jern - 11 procent af den daglige værdi - som hjælper specialiserede immunceller, kaldet neutrofiler, ødelægger skadelige patogener.Ampalaya bælg 'og blade' vitamin A indhold understøtter også immunitet - din krop bruger A-vitamin til at gøre hvide blodlegemer.En servering af ampalaya blade indeholder 1.665 internationale enheder af vitamin A - 33 procent af den daglige værdi - mens en servering af bælg giver 438 internationale enheder eller 9 procent af den daglige værdi.

Cardiovascular Health

  • Up din ampalaya indtag til gavn dit hjerte og blodkar.Det kommer pakket med folat, et vitamin, der hjælper med at sænke blodets indhold af homocystein - en aminosyre, der er blevet knyttet til en højere risiko for hjertesygdomme.En servering af ampalaya blade prale 123 mikrogram folat, mens en servering af bælg indeholder 67 mikrogram - 31 procent og 17 procent af den daglige værdi, hhv.Ampalaya blade også kalium, et mineral, der hjælper lavere blodtryk.En servering af ampalaya blade indeholder 584 milligram kalium, hvilket svarer til 17 procent af den daglige værdi.

Fordele i Disease

  • Selvom du ikke skal stole på ampalaya som en medicinsk behandling, kan det hjælpe at supplere traditionel medicin til moderat visse sundhedsspørgsmål.Det har antiviral aktivitet, forklarer University of Maryland Medical Center, så forbrugende ampalaya kan tilbyde fordele for mennesker med hiv eller aids.Ampalaya kan også hjælpe med at kontrollere diabetes ved at reducere blodsukker, rapporterer det medicinske center.Men du bør aldrig tage ampalaya som en urte behandling uden at tale med din læge først.

Resources

  • USDA ChooseMyPlate: Hvad tæller som en kop grøntsager?
  • USDA National Nutrient Database: Balsam-Pære (bitter centnergraeskar), grøn Tips, Raw
552
0
1
Ernæring