Ernæring Information om Stromboli

Mange typer af Stromboli er høj i natrium og mættet fedt . rez-art / iStock / Getty Images

Stromboli er ligesom en pizza, der er blevet rullet op i en omsætning form.Fødevarer er lavet ved at sprede sauce og ost, samt fælles pizza toppings, såsom ost og pepperoni, på pizzadej og derefter forsegle dem i dejen og bagning hele ting.Stromboli kan være nærende, men det kan også være fyldt med natrium og fedt.Næringsdeklarationen afhænger af, hvad ingredienser du bruger.

Dough Detaljer

  • Den gennemsnitlige servering af kommerciel pizzadej, hvilket er lidt mindre end 5 ounce eller nogenlunde det beløb to udsnit af pizza, indeholder omkring 320 kalorier og omkring 4 gram fedt, hvoraf 1gram er mættet.Det er ikke så dårligt i form af en hel måltid, men kommerciel pizza skorpe kan også være høj i natrium og lav i fiber.En servering af kommerciel pizza skorpe indeholder lige rundt 2 gram fibre, som kun er 8 procent af de 25 gram kvinder har brug for hver dag, og omkring 5 procent af de 38 gram mænd kræver hver dag.Det samme del indeholder også omkring 950 mg

    natrium.Der oversætter til omkring to tredjedele af den daglige 1.500 milligram natrium anbefalede grænseværdi American Heart Association.Fordi en god del af en Stromboli er skorpen, det er sikkert at antage, at en portion ville være lig med ca. 5 ounces skorpe.

Sauce Stats

  • Lavet af tomater, sauce bruges i Stromboli leverer en god dosis af vitamin A og C, og kun har 17 kalorier per portion, men det kan også være ganske høj i natrium.En 1/8 kop servering af tomat-baserede pizza sauce indeholder 110 mg natrium, eller 7 procent af din daglige grænse.For meget natrium hæver blodtrykket, som kan efterlade dig på et højere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.Pizza sauce gør levering omkring 3 procent af dit daglige behov kalium pr 1/8-cup tjener, samt en lille mængde af jern.

Fyld Fakta

  • Mozzarella ost har 85 kalorier og leverer 143 milligram knogle-bygning calcium, hvilket er 14 procent af de 1.000 milligram du har brug for hver dag.Ost indeholder også protein, men det har også 6,3 gram fedt, hvoraf 3,7 gram er mættede.For meget mættet fedt kan hæve dit kolesteroltal, hvilket efterlader dig på et højere risiko for hjertesygdomme.En ounce af mozzarellaost indeholder også 178 mg natrium.Kød fyld, såsom pepperoni og pølse, er også høj i mættet fedt og natrium.En ounce af pepperoni, for eksempel, har 138 kalorier og 12 gram fedt, hvoraf 4,2 gram er mættede, og 493 mg natrium.

Sætte det hele sammen

  • Hvis du har en Stromboli lavet med en 130 grams portion pizzadej, eller beløb svarende til skorpen af ​​to udsnit af pizza, en 1/8 kop servering af pizzasauce, en ounce af mozzarella ost og en ounce af pepperoni, vil du forbruge 560 kalorier og omkring 22 gram fedt, hvoraf ca. 9 gram er mættede.Det samme Stromboli indeholder også 2.297 mg natrium, hvilket er mere end en hel dags.Forbedre den ernæringsmæssige værdi af din Stromboli ved at forberede det med reduceret natrium dej, sauce og ost.Sats på en del-skimme mozzarella ost og fersk kød, såsom magert hakket oksekød eller strimlet hvidt kød kylling, at også reducere det mættede indhold af måltidet fedt.Indlæse din Stromboli med friske grøntsager, der leverer fiber og kalium, men ikke indeholder fedt og er lav i kalorier.Peberfrugt, løg, gulerødder, hvidløg, svampe, zucchini og tomater er alle sunde valg.

236
0
1
Ernæring