Definitionen af ​​fødevarer Produktion

Konservesindustrien proces er en almindelig fødevare konservering teknik . fiskekonserves studiet isoleret over hvide billede ved dinostock fra Fotolia.com

Ifølge Bureau of Labor Statistics, er maden fremstillingsindustrien ikke væsentligt påvirket af de økonomiske forhold og er en stabil kilde til beskæftigelse fordem med lidt eller ingen formel uddannelse og kvalifikationer.Produktionen af ​​fødevarer kan defineres som den række af processer, der linker råvarer fra landmænd til fødevarer for forbrugerne.Rå frugt, grøntsager, korn, kød, skaldyr og mejeriprodukter frisk fra leverandøren gennemgå en række fremstillingsprocesser til at forberede produkter til salg til offentligheden.Dette omfatter ofte bevaring processer såsom konserves og frysning.

Om

  • Langt antal emner på hylderne i ethvert supermarked er en indikation af det store antal processer, der sætter dem der.Dyrene er blevet slagtet og klædt til at levere de produkter tilgængelige på slagteri afdelingen.Fisk er blevet renset og klædt;skaldyr har været kogt.Mel, sukker, æg og mejeriprodukter er blevet br

    ugt til at bage brød, kager og cookies og frugt og grønt er tilgængelige som rensede, friske produkter, og i mere overflod, som konserves og frosne produkter.I årenes løb har mange fødevareproducenter bliver kendte navne.

Kvalitetskontrol

  • Uanset om det er en enkeltmandsvirksomhed virksomhed producerer hånddekorerede cupcakes til lokalt salg, eller en multimillion dollar corporation fremstiller produkter til global distribution, kvalitetskontrol og kvalitetssikring er væsentlige elementer i virksomheden.Disse komponenter er nødvendige for at beskytte kunder fra farer som forurenede fødevarer, og sikre, at de får den kvalitet, vægt og måle de forventer fra et produkt.De hjælper også producenterne til at overholde alle relaterede fødevarer love og beskytte sig mod retssager.

Canning

  • Canning er en effektiv metode til at bevare fødevarer, og millioner af produkter på dåse hvert år, som alle har potentiale til at være en sundhedsfare, hvis de ikke behandles korrekt i forarbejdningsprocessen.Produkter anbringes i glas og dåser og opvarmes til en temperatur, der ødelægger mikroorganismer, der forårsager fødevarer at ødelægge.Luft drives ud af beholderen, under opvarmningen, og da det køler, et vakuum forsegling dannet Dette forhindrer luft fra genindtaste beholderen og forurene indholdet.

Affald

  • affaldsprodukter fra fødevarer fremstillingsprocesser udgør en væsentlig økologisk fare for miljøet.Der er føderale, statslige og lokale love, der forbyder fabrikanter i at udføre biologisk affald til offentlige vandløb eller i lokale sanitære kloakker, uden at have behandlet den korrekt inden udledning, og uden de korrekte tilladelser.

Employment

  • Department of Labor statistikker viser, at af beskæftigelsen i fremstillingsindustrien food, er 34 procent af medarbejdere beskæftiget i dyre- slagtning og forarbejdning, er 19 procent employed i bagerier, 12 procent under udarbejdelse og bevaring frugt og grøntsager, 9procent i mejeri produktfremstilling og 26 procent i andre aktiviteter som sukker behandling, korn fræsning og dyrefoder produktion.

Ressourcer

  • Food Manufacturing: Nyheder og visninger fra den mad Front
325
0
1
Andre Business & Society