Hvad er forskellen mellem en frugt & en grøntsag ?

Frugt og grønt er almindeligt forvirret.De tekniske forskelle mellem dem er klare.Videnskabeligt set, en frugt er en modnet æggestok af en blomst, der har frø.En grøntsag, på den anden side er alle andre spiselige del af en plante, såsom en rod, blade eller damp.Fra en kulinarisk synspunkt imidlertid er forskellene mellem frugt og grøntsager meget mere kompliceret.

Hvad er forskellen mellem en frugt & amp;en grøntsag ?
(Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)
Hvad er en frugt?

Ifølge Merriam-Webster Dictionary, en frugt er "den normalt spiselige reproduktive organ i et frø plante;., Især en, der har en sød papirmasse associeret med frø"Med andre ord er det den spiselige del af en plante afledt fra en blomst.Frugt er naturens instrumenter, der anvendes til at sprede frø.Indeholder store mængder af fruktose, de fleste frugter er søde.Således frugter omfatter æbler, appelsiner, tomater, græskar, nødder, squash og pærer.

Frugt vises i skåle
Thinkstock / Comstock / Getty Images
Hvad er en grøntsag?

Grøntsager er urteagtige plantedele.De er de dele af planten,

der ikke er frugt og kan bruges til at spise.Disse dele omfatter roden, blade eller stængel af en plante.Nogle grøntsager er radiser, gulerødder, broccoli, selleri, hvidløg, løg, kål, kartofler, yams, salat og rabarber.

vegetabilske bakke
Photos.com/Photos.com/Getty~~number=plural Images
Frugt menes at være Grøntsager

Nogle frugter, der er almindeligt menes at være grøntsager er tomater, agurker, avocado, squash, oliven, peapods ogpeberfrugter.

Avocado og tomater
Justin Sullivan / Getty Images Nyheder / Getty Images
Tekniske vs Kulinariske Definitioner

Trods de tekniske forskelle mellem frugt og grøntsager, er mange frugter behandles som grøntsager ved kokke.Culinarily taler, er frugt formodes at være sød med frø, og grøntsager er andre vegetabilske produkter, der ikke er sød.Kulinariske grøntsager omfatter rabarber, tomater, squash og peberfrugter.Nødder, selvom teknisk frugter, betragtes hverken frugt eller grøntsager i den kulinariske forstand.

Woman høst rabarber
Carsten Koall / Getty Images Nyheder / Getty Images
Hverken frugt eller grøntsager

Der er nogle planter, der er hverken frugt eller grøntsag.Disse omfatter bananer og svampe.Bananer, for eksempel, er urter.Svampe er svampe.

Diverse svampe på skærebræt
Comstock / Comstock / Getty Images
254
0
6
Plant Basics