Om Pastry Virksomheder

Fra croissanter til danishes til frugt-fyldte tærter, alle har en favorit wienerbrød.Åbning af en wienerbrød virksomhed af dine egne vil tillade dig at oprette og dele lækre godbidder med dine kunder.Mens virksomheden ikke kan bringe i en formue, hvis planlagt effektivt og præcist, vil din wienerbrød virksomhed være sikker på at tjene dig nogle dejen.

Historie

  • Pastry making kan spores så langt tilbage som det antikke Grækenland og Rom.Som tiden skred frem, bredte de kulinariske kreationer i hele andre civilisationer, der kommer til Frankrig, Portugal og endda Asien.Hver kultur tilpasset de søde behandler til at danne deres egne traditioner.Den kinesiske gjort deres kagedej med ris.Portugiserne introducerede tilsætning af chokolade, men det var den franske, som var den første til at mestre kunsten at moderne wienerbrød making.

Betydning

  • Løb en wienerbrød forretning er en afsætningsmulighed for kulinarisk kreativitet.En konditor adskiller sig fra en almindelig kok på grund af den fine og p

    ræcise karakter af de søde behandler.
    Start en lille skala wienerbrød virksomhed med succes kræver en masse markedsundersøgelser specifikke for dit område.Den erhvervsdrivende bør tilbyde et produkt, som er unikt til at trække kunder.
    At eje en wienerbrød forretning, behøver du ikke at blive en certificeret kok, men du behøver at være i stand til at være opmærksom på detaljer.Men hvis du beslutter at gå i skole for at være en konditor, skal du have gode folk færdigheder og effektive business-færdigheder.
    Pastry beslutningstagning er en kunst, der kræver dygtighed, tålmodighed og kreativitet.Erhvervet er i efterspørgslen.

Typer

  • Wienerbrød felt er en af ​​de mest alsidige grene af den kulinariske kunst.Der er mange muligheder når du søger efter den type wienerbrød virksomhed, der er rigtigt for dig.
    En café er en type af wienerbrød forretning.Tiltræk kaffe drikker med en sød godbid til morgenmad ud over deres almindelige drik køb.En konditori af denne art kan have mulighed for indendørs spisning eller servering on-the-go pendlere med en drive-through-vindue.
    en italiensk wienerbrød shop sælge produkter såsom biscotti, cannoli og elegante italienske cookies.
    En fransk konditori sælger produkter, herunder tærter, trøfler, croissanter og brioche.

Features

  • En wienerbrød virksomhed har brød, tærter, kager og småkager.Nogle virksomheder tjener en vis blanding af kaffe ud over deres godbidder.
    Pastry virksomheder kan være cafe stil, som omfatter udendørs borde og stole til kunderne.
    Andre wienerbrød virksomheder generere forretning ved catering og gennem postordre leverancer.

Overvejelser

  • Før du starter en wienerbrød erhvervslivet, skabe en forretningsplan, som bør opdeles i tre dele: Den første-års plan, en femårig og en ti-årig.
    Den første del af din forretningsplan bør indeholde markedsføring, placering og analyse af, hvad det vil koste at starte virksomhed.
    De fem og ti-årige planer bør omfatte måder at tjene flere indtægter, herunder prisstigninger, og planer for ekspansion.

Ressourcer

  • Den internationale Culinary School i Houston, Texas
  • Pennsylvania Culinary School
  • Institute of Culinary Education i New York
972
0
0
Start En Small Business