Sådan Start en lille bageri

Små bagerier skal tilbyde produkter , der tiltrækker nabolag købere. Steve Baccon / Digital Vision / Getty Images

Den amerikanske Bureau of Labor Statistics (BLS) anslår mere end 151.000 mennesker arbejdede som professionelle bagere i 2008, og forudser en 4 procent stigning i almindelighed antal personerarbejder i mad-tjenester industrier i 2018. Selv om der forventes automatisering at udløse fyringer i fødevareindustrien, med store produktionsanlæg "kontrakt bagere" overtager en stor del af produktionen til kommercielle butikker i 2018, siger BLS et marked vil eksistere for veteran bageremed specialiserede kompetencer og bagning talenter.En lille bageri tilbyder en talentfuld bager sådan en mulighed for en levedygtig karriere.

hvad du har brug

  • Forretningsplan
  • Building købekontrakt eller leje
  • erhvervslicens
  • Forsikring
  • Formel kredit brev
  • Forretning skattemæssige identifikationsnummer
  • Forretningsservice kommunikationstjenester
  • Indbygning papirarbejde
  • State skat tilladelse
  • Customer betalingsystemer
  • Bagning udstyr
  • Display inventar
  • Udvendige Sign
  • Bagning leverer
  • Udvikle en forretningsplan for din bageri.Ifølge den amerikanske Small Business Administration (SBA), en forretningsplan typisk omfatter definerede mål, markedsanalyse, virksomhed organisation, cash-flow analyse, aktuelle og forventede balancer, en resultatopgørelse;og en fortælling om, hvordan fordeler de disponible midler.Design planen for potentielle långivere som en plan for din umiddelbare, kortsigtede og langsigtede forretningsmæssige mål.Tråden gennem dokumentet illustrerer, hvordan du vil betale dine udgifter ved at drive din virksomhed.SBA tilbyder skabeloner til at skrive forretningsplaner på agenturets hjemmeside.

  • Research mulige placeringer for bageriet.Site-placering analyse involverer forskning i forbrugernes smag, bageri konkurrence, og konkurrence med andre butikker, der sælger bagværk.De indsamlede data hjælper med at identificere din forbrugermarked og sandsynligheden for succes din bageri vil have, når op mod den lokale konkurrence.Beliggenhed analyse omfatter også transportform, der anvendes af dine kunder og butiksfacade præferencer.Når du foretager en stor økonomisk investering, som i en lille bageri, leje en lokal forretningsindsigt forskning professionelle med erfaring i bagværk operationer for at gennemføre forskning og dataindsamling.Brug denne officielle rapport til at vælge dit bageri placering.

  • Anskaf passende licenser og registreringer.Små virksomheder operationer kræver opnå officielle føderale skat identifikationsnumre og erhvervsforsikring.En del af den juridiske papirarbejde for bageriet også formelle registrering som en enkeltmandsvirksomhed, partnerskab, selskab eller et selskab med begrænset ansvar, eller LLC.Bageriet kræver et kasseapparat og et kreditkort accept-system, hvis acceptere kredit fra kunderne.Åbn din virksomhed bankkonto for alle køb, der er forbundet med din bageri.Undgå sammenblanding personlige og bageri midler ved at bruge udelukkende den særlige business-konto til bageri køb og udgifter.

  • Ansøg om finansiering i mindst et år, før du planlægger at åbne og også begynde forskning i leasing eller købe en bageri bygning på samme tid.Brug din virksomhed arbejdsplan for en låneansøgning og også for finansiering til at købe udstyr til din bageri.Din forretningsplan itemizes de personlige aktiver i banken kræver at kvalificere et lån.Shop markedsrente for at opnå de bedste renter og tjenester.Anskaf en reference brev fra din långiver til at bruge, når de køber andre udstyr, kommunikationssystemer og forsyninger på kredit.

  • Shop for udstyr på kommercielle udstyr butikker og auktioner, og oprette din bageri.Vælg basisudstyr at begynde din drift og undgå at købe eller leasing top-of-the-line poster.Hvis indkøb af udstyr, i stedet for leasing, at shop på restaurant butikker tilbyder brugte udstyr eller business auktioner spare endnu mere opstartsomkostninger.Når dit udstyr er på plads, skal du åbne din bageri.

Ressourcer

  • BLS;Erhvervsmæssig beskæftigelse og lønninger, 2010;Bakers
  • SBA.GOV: Væsentlige elementer af en god forretningsplan
  • SBA.GOV: Finde en niche: Gør din Business Plan Stand Out
  • SBA.GOV: Skabeloner til at skrive en forretningsplan
  • SBA.GOV: Tips tilAt vælge en Business Beliggenhed
  • SBA.GOV: At få en Tax Identification Number
69
0
1
Start En Small Business