Hvordan man starter en Home - Based Catering Company

Du bliver nødt til at springe gennem flere hoops at starte en hjemme-baserede catering virksomhed.Lokale regler kan begrænse hvad du kan gøre, og hvem du kan tjene.Du bliver nødt til at købe det nødvendige udstyr, sikker finansiering, find din potentielle kundegrundlag og markedet til sine medlemmer effektivt.

regler og bestemmelser

Hver stat har sine egne krav til opsætning af en hjemme-baserede kommercielle levnedsmiddelvirksomhed forretning.Din lokale folkesundhed afdeling regulerer, hvad der er tilladt i dit område.Zoneinddeling love kan også begrænse, hvor du kan omstrukturere dit hus til at rumme din virksomhed, eller om du kan se klienter, har en stab eller tillade klienter at parkere ved dit hjem. Tjek disse forordninger, før du starter din virksomhed , som om de er for restriktive, hvor du bor, kan det ikke være en rentabel forretning at starte på alle.Du får også brug for en Mad Service licens, normalt opnået gennem lokale sundhedsmyndigheder, og vil sandsynligvis nødt til at være vært fo

r en fødevaresikkerhed inspektion for at bevise dit anlæg er op til de acceptable standarder.

Tip

  • Udover dit lokale regering, dine Husejere 'Association, kan have indflydelse på, om du kan oprette din catering virksomhed derhjemme eller hvilke aktiviteter du vil få lov til at udføreder.For eksempel kan du blive forbudt at bruge dit hjem som et mødested for arrangementer, eller fra at placere reklamer, såsom skilte, på din ejendom.

Get Udstyret

A catering business steder flere krav til dit køkken, og du bliver nødt til at købe eller lease nogen ekstra udstyr, du har brug for at starte din virksomhed.Hvis du er sikker nok i efterspørgslen efter dine varer - for eksempel, hvis du har været sælger bagværk til lokale restauranter på deltid og søger at vende det til en fuldtids business - du måske nødt til at investerei en separat køkken.I nogle stater, vil du blive bedt om at gøre det, da ikke alle stater tillader boligområder køkkener, der skal bruges til kommerciel fødevareproduktion .Det betyder planlægning for et område, adskilt fra resten af ​​dit hjem af en solid væg og en selvlukkende dør.

Tip

  • En catering køkken skal være adskilt fra dit hjem køkken i brug samt placering. Du kan ikke forberede din familie middag i catering køkken uden at bryde din lokale retningslinjer sundhed afdeling.Du kan heller ikke forberede fødevarer bestemt for din catering virksomhed i dit hjem køkken.

Men en positiv om en hjemme-baseret catering virksomhed er, at du kan begrænse dine startomkostninger til udstyr.Genstande som borde, stole og sengetøj kan lejes for hvert arrangement - med de omkostninger, gået sammen til dine kunder - snarere end at blive købt og opbevaret.Nødvendige forsyninger som bagning måtter eller køkkenredskaber kan købes fra levering butikker i løs vægt.

Finansiering og Regnskab

Medmindre du har nok kontanter på hånden, vil du finde dig selv behøver at låne penge til at starte din virksomhed.Start små generelt giver mest mening.FoodServiceWarehouse.com rapporterer, at en deltidsstilling catering operation baseret i dit hjem kan koste mindre end 10.000 $ - endnu mindre end $ 1.000 i nogle tilfælde.Hvis du ikke har den slags kapital på hånden, kan en forretningsplan til at gøre en overbevisende sag for långivere, at din operation vil være værd finansiering, især hvis du kan påvise, at der allerede findes et marked for dine tjenester.Liste nuværende kunder, hvis du har dem, såvel som din målgruppe.

Når din virksomhed er oppe og køre, holde en klar rekord på hvilke udgifter er relateret til din virksomhed, og som er for din generelle bopæl.For eksempel, hvis du kan adskille hjælpeprogrammer, der kræves for at køre en separat køkken fra dem, der anvendes andre steder i hjemmet, kan du fratrække disse omkostninger fra din virksomhed indkomst, når regne ud dit skattetryk.Hvis du bruger din personlige bil til erhvervsmæssige formål, registrerer kilometertal, som du bruger til at besøge kunder og event spillesteder - du kan være i stand til at tage det væk fra din skat så godt.

Marketing

Som en mindre catering operation, kan du opleve, at få kunder er en udfordring. Food smagsprøver kan hjælpe overbevise potentielle kunder, at du har de nødvendige færdigheder til at tjene dem.Få involveret i lokale arrangementer, bringer prøver af dine varer til den årlige Labor Day fest på den fælles swimmingpool eller en ferie basar i medborgerhus.Få layoutet af sted på forhånd, og bringe mad, der vil skinne i denne særlige mødested.For eksempel, hvis du ikke vil have det udstyr til at genopvarme elementer på anlægget, er det en risiko for at bringe prøver af fødevarer normalt serveres rygende varm.En professionelt udseende hjemmeside og referenceliste også portrætterer dig som catering ekspert stand til at håndtere en vigtig begivenhed ordentligt.

874
0
0
Starte En Virksomhed