Sådan bruges en gaffel termometer

Kød er meget vanskeligt at lave mad.Fra rødt kød til fjerkræ til fisk, fra sjældent at godt gået, at finde den perfekte temperatur kan synes som en umulig opgave.Din bedste løsning er at bruge en gaffel termometer.Ikke alene vil det give temperaturen;men det vil holde den søde saft af dit kød inde indtil udskæring.Læs videre for at lære mere.

Instruktioner

  1. Køb en høj kvalitet gaffel termometer.Det vil hjælpe med at tage dine opskrifter til det næste niveau.Et ekstraordinært gaffel termometre er "Kokkens Fork Pro Kød termometer" af Brookstone (stemt nummer 1 ved Wall Street Journal.) En anden vidunderlig gaffel termometer er Regntæt Grill Fork Termometer tilgængelige på skarpere billede.

  2. Tjek temperaturen til din specifikke kød.Der er mange borde online, hvilket vil give dig mulighed for at tilslutte de mange forskellige dit kød, størrelse af snittet, og hvordan "done" du gerne vil have din opskrift.Dette vil give dig en ideel temperatur for centrum af dit kød.

  3. Tænd din gaffel termometer o

    g indstil kødtype og temperatur for din specifikke opskrift.Hver Fork Termometer er lidt anderledes, men dem, dem, der er nævnt ovenfor, har en tænd / sluk-knap og derefter godt markeret knapper til at hjælpe dig med at de førnævnte markeringer.

  4. Kog dit kød i lidt mindre end den ønskede mængde tid i henhold til opskriften.Derefter fjerne din parabol ud af ovnen.

  5. Indsæt spidsen af ​​gaflen termometer i dit kød.Vær sikker på, at det ikke rører knoglen for et specifikt fede område.Sigter efter midten er den bedste politik.

  6. Hold gaffel på plads i flere sekunder, så gaflen termometer kan få en nøjagtig måling.

  7. Bestem hvis aflæsningen er i tråd med den ønskede temperatur på kødet.Hvis det er, er du færdig med din opskrift.Hvis ikke, vil dit kød brug for et par minutter mere i ovnen eller på grillen.

Tips & amp;Advarsler

  • For rødt kød hver 10 graders span markerer en anden måde kødet er "færdig" starter ved 120 grader.Så efter du holder dig i dit gaffel termometer, kigge efter 120 grader for sjældne, 130 grader til mellemstore sjældne, 140 grader for medium, 150 grader for medium godt og alt over 160 grader for godt gået.

Ressourcer

  • Du kan købe din gaffel termometer lige fra webstedet.Du kan endda læse vejledningen før tid.
  • anden stor websted for at afhente en gaffel termometer til alle dine opskrifter.
124
0
0
Kød Opskrifter