Sådan Kog Sværdfisk på grillen

Grillet sværdfisk er en velsmagende fad, der går med en bred vifte af side elementer.Sværdfisk virker som om det var lavet til grillen.Den vigtigste del af at få skålen til højre er picking en marinade, der arbejder med dine side elementer og dine smagsløg.Der er masser af opskrifter derude for marinaden til grillet sværdfisk.Uanset hvad du vælger at bruge med grillet sværdfisk, kan du stadig have et meget behageligt måltid indstilling, kokke i mindre end en time.

hvad du har brug

  • Sværdfisk
  • Paul Newmans salatdressing (Cæsar eller italiensk) --- 1 kop pr pund af sværdfisk

Instruktioner

  1. Forbered fisk.Sørg for, at fisken er helt optøet, inden du forsøger at grille.Sætte frosne sværdfisk på en grill vil låse i for meget fugt i fisken.

  2. Sæt din marinade i en plastikpose.Hvis du bruger salatdressing, placere i køleskabet i cirka en time før marinering fisken.

  3. Light grillen.Hvis du bruger en grill, der bruger kul, tænde briketterne og vente, indtil ilden dør ned og briketterne

    er rygning.Når ilden har lagt sig, skal du placere aluminiumsfolie på racket.Du behøver ikke at gøre dette, hvis du bruger en elektrisk eller gas grill,i stedet børste grillen med olie for at forhindre stikning.

  4. Anbring fisken i posen og ryste marinaden.Sørg for, at sværdfisk er fuldt belagt på begge sider.

  5. Fjern sværdfisk fra marinaden posen og anbring på grillen.Lad fisken til at lave mad helt uden overcooking;det bør tage omkring 20 minutter at blive helt færdig.Du kan slå fisk over halvvejs igennem.Vær sikker på at tjekke den regelmæssigt.

Tips & amp;Advarsler

  • Serveres grillet sværdfisk med grillede grøntsager til side indstillinger.Du kan også hakke sværdfisk i stykker og tilsæt til spyd med tomater, squash, løg og peberfrugt til kabobs.Andre marinaden idéer er rødvin, appelsinsaft, citronsaft eller olivenolie.Prøv at hakke op tomat og tilføje basilikum olivenolie til en anden stor grillet sværdfisk marinaden.Prøv børstning marinaden over fisken, mens den er på grillen.Efter at dreje sværdfisk midtvejs, børste allerede kogt side med marinaden.Du kan også tilføje mayonnaise til den ene side af sværdfisk for en knasende coating.
524
0
0
Madlavning Teknikker