Sådan bruges Horlicks

Kvinde drikker maltet shake lavet med Horlicks Alliance / iStock / Getty Images

Hvis du anser dig selv en fan af maltet shakes og drikkevarer, bør du prøve Horlicks, en britisk mærke af maltet mælkepulver.Horlicks pulver er lys brun og har en lidt sød, maltet smag.Det er traditionelt blandet med varm mælk og fungerede som en beroligende sengetid drink.Med en smag adskiller sig fra andre malt pulver, kan Horlicks tilføje en flavorful twist til andre fødevarer, fra søde sager til krydrede kødretter.Du kan bestille Horlicks online eller søge efter det på specialbutikker, der sælger importerede britiske fødevarer.

Horlicks Drinks

  • For at gøre en traditionel Horlicks maltede drikke, tilsættes 3 til 4 teskefulde Horlick s til et krus, sammen med lige nok vand til at gøre en jævn pasta.Fyld kruset resten af ​​vejen med varm mælk, og rør.Lad det chill i køleskabet, hvis du ønsker at drikke det koldt.Du kan også bruge Horlicks til at lave en maltet varm chokolade drik ved at blande sammen usødet kakao, Horlicks pulver, majsstivelse, pulveriser

    et sukker og en knivspids salt.Brug 1 del Horlicks pulver til hver 2 dele usødet kakao.Tilføj kanel til en krydret kick.Bring mælk til næsten kogende på komfuret, derefter røre i malten og chokolade blandingen og tjene.

Malted Slik

  • For simple cookies med en stærk Horlicks smag, kombinere mel med bagepulver og salt i en skål, og blend Horlicks pulver, vanille ekstrakt, æg, smør og sukker sammen i en anden.Brug omkring 4 spsk Horlicks for omkring hver 6 spsk mel.Rør mel blandingen i de våde ingredienser til dannelse af en dej.Rul dejen i mundrette bolde på en smurt bagepapir og bages i ovnen ved 350 grader Fahrenheit, for omkring 10 til 13 minutter.For at gøre en uforglemmelig maltet cheesecake, tilføj Horlicks pulver til flødeost, sukker, vanille og æg blanding af en vanille cheesecake, hjælp omkring 1/2 kop Horlicks for hver 2 pounds af flødeost.Hæld blandingen i graham cracker skorpe og bages i en 300 F ovnen, indtil den næsten indstillet.Lad det køle af og opbevares i køleskab natten over, før servering.

morgenmad Foretrukne

  • Tilføj maltet smag til morgenmad hæfteklammer såsom fransk toast.Du skal blot tilføje 1 til 2 spiseskefulde Horlicks til æg og mælk blanding før iblødsætning brødet i det.Kog gennemblødt fransk toast i en olieret pande som du normalt ville.Tilføj fluffiness og smag til pandekage og ævle brød ved at tilføje Horlicks, om en 1/2 kop til hver 4 kopper mel brugt.Du er velkommen til at tilføje lidt flere Horlicks hvis du ønsker mere malt smag.For en maltet morgenmad smoothie, tilføje Horlicks, almindelig yoghurt, en frossen banan til en blender.Tilføj i andre frugter og aromaer, du gerne vil, herunder jordbær, blåbær, vanilje eller honning.Blend indtil glat.

Savory Eats

  • Tilføj Horlicks til dej til stegt kylling eller fisk, som hjælper med at gøre dejen fluffy og sprød, og samtidig tilføjer en lidt sød kontrast til den krydrede protein.Forbered din dej som sædvanlig og bare blande i 2 spsk Horlicks, derefter steger i henhold til din opskrift.Du kunne blande det ind krabber eller laks kage bøffer før stegning dem i varm olie, hvilket giver dem mere tekstur.Tilføj Horlicks til en brødkrumme fyld du er ved at forberede en kalkun eller anden form for stegt.Brug 2 til 3 spsk Horlicks for hver 3/4 til 1 kop rasp.Den Horlicks tilføjer cremet konsistens og malt smag, der supplerer stegen.

Ressourcer

  • Brown Eyed Baker: Malted Milk is
919
0
1
Madlavning Teknikker